黑巧克力对心脏有好处吗 黑巧克力对心脏有好处吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑巧克力对心脏有好处吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑巧克力对心脏有好处吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 常吃黑巧克力对身体有好处？
2. 巧克力对心脏有什么影响？
3. 黑巧克力有哪些用途？

常吃黑巧克力对身体有好处？

黑巧克力中的黄烷醇可促进一氧化氮的产生，从而放松血管，维持健康的血管，维持健康的血管，并通过减少血小板在血液中的粘附来维持健康的血液流动，并保持心脏健康作为抗氧化剂。黑巧克力中天然抗氧化剂多酚含量高，具有抗炎作用。黑巧克力中的咖啡因能抑制食欲，促进新陈代谢。纤维素和黄酮类化合物可调节消化系统，含有丰富的营养，并具有较强的抗氧化作用，防止人体快速老化，延长寿命。

英国金斯顿大学研究人员发现：食用黑巧克力能提高跑步能力。因为其中的可可豆富含儿茶素，该物质能像一氧化氮一样扩张血管，增加肌肉供氧量，提高氧气的使用效率，从而增强体能。

研究人员选取了9名业余自行车运动员，考察了他们匀速骑行20分钟时的氧气消耗量，以及2分钟冲刺骑行的距离。之后骑行者被分别要求每天吃一块40克的黑巧克力和白巧克力，持续两周后再进行监测。分析结果显示：食用黑巧克力后，骑行者运动时所消耗的氧气量更少，2分钟内比没吃巧克力时多骑了240多米，比吃白巧克力时多骑了180多米。

发表在《国际体育营养学会杂志》上的这项研究成果认为：耐力运动中，高效的能量是提高成绩的关键，而食用黑巧克力不失为最简单实用的方法。这不仅对运动爱好者大有裨益，上了年纪、身体衰弱的人也能通过食用黑巧克力来提高身体吸收氧气的能力，增强体质，增加运动量，从而提高身体素质。

巧克力对心脏有什么影响？

巧克力作为一种高能量的食品。食用过多会导致肥胖。而体重过胖会对心脏造成很重的负担。所以我们在日常生活饮食的过程中应该注意控制巧克力的摄入，另外，巧克力具有使人兴奋作用，可以少量食用但能过量。 纯天然可可脂的黑巧克力是可以吃，它具有一定的降血脂的功效。

黑巧克力有哪些用途？

首先，黑巧克力指的是可可含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力，硬度较大、吃起来有明显苦味。与我们常吃的牛奶巧克力不同，因为没有牛奶的添加，脂肪含量低于牛奶巧克力，糖分会略高，每100g黑巧克力的糖含量达到了64g。所以吃的话应该要控制单次的总量。

从营养学的角度，讲其功效，黑巧克力中的类黄酮含量较高，也就是吃起来会感觉到微苦的物质，虽然他不被认为是维生素，但是在生物体内的反应里，被认为有营养功能，曾被称为"维生素P":例如像是抗氧化等或是具有一些抗发炎反应功效。也被认为有抵抗或是减缓肿瘤的形成。在整个基础营养学中，被归类到七大类营养素之外的植化素。目前的科学研究成果来看，增加摄入可以抑制有害的低密度脂蛋白的产生，还有降低血栓形成的作用，降低冠心病死亡率。

需要注意的是，类黄酮广泛存在于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶中，来源丰富，并不能依靠吃黑巧克力来补充类黄酮。黑巧克力只能算是一种，相对优质的零食而已。

黑巧克力富含有益健康的营养。 它由可可树的***制成，是地球上抗氧化剂的最佳来源之一。 研究表明黑巧克力可以改善你的健康，降低患心脏病的风险。 以下是黑巧克力对健康的7大益处。

1. 可溶性纤维

它含有相当数量的可溶性纤维，并且富含矿物质。 含70-85%可可的100克黑巧克力含有: 11克纤维 67%的RDI用于铁 58%的RDI用于镁 铜的RDI为89% 锰的RDI为98% 它还富含钾、磷、锌和硒 当然，100克是一个相当大的量，不是你每天应该消费的东西。所有这些营养素也含有600卡路里和适量的糖。 因此，黑巧克力最好适量食用。 可可和黑巧克力的脂肪酸组成也很好。脂肪大多是饱和的和单不饱和的，还有少量的多不饱和脂肪。 它还含有咖啡因和可可碱等***，但不太可能让你晚上睡不着觉，因为***的量很少与咖啡相比。

摘要 优质黑巧克力富含纤维、铁、镁、铜、锰和一些其他矿物质。

2. 抗氧化

“氧自由基吸收能力”它是对食物抗氧化活性的衡量。 基本上，研究人员将一堆自由基(有害的)放在食物样本上，看看食物中的抗氧化剂能“解除”自由基多少。 ORAC值的生物学相关性受到质疑，因为它是在试管中测量的，在体内可能没有同样的效果。 然而，值得一提的是，未经加工的生可可豆是测试中得分最高的食物之一。 黑巧克力富含具有生物活性的有机化合物，具有抗氧化功能。其中包括多酚、黄烷醇和儿茶素。

摘要 可可和黑巧克力含有多种强抗氧化剂。事实上，它们比大多数其他食物都多。

3. 降低血压

黑巧克力中的黄烷醇可以***内皮细胞，动脉内膜，产生一氧化氮。 一氧化氮的功能之一是向动脉发送信号使其放松，这降低了对血流的阻力，从而降低了血压。 许多对照研究表明，可可和黑巧克力可以改善血流和降低血压。

摘要 可可中的生物活性化合物可以改善动脉中的血流，并引起血压的轻微但统计上显著的降低。

到此，以上就是小编对于黑巧克力对心脏有好处吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑巧克力对心脏有好处吗的3点解答对大家有用。