巧克力奶油的做法 巧克力奶油的做法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力奶油的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力奶油的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶油巧克力做法？
2. 巧克力奶油怎么调？
3. 10寸巧克力奶油怎么调？

奶油巧克力做法？

1、首先把淡奶油，白糖和可可粉全部称重倒入奶锅中。

2、巧克力掰成小块。

3、小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌，直至可可粉和白糖融化。

4、加热好的淡奶油倒入巧克力币中，用蛋抽搅拌至巧克力融化。

5、巧克力奶油液晾凉后敷上保鲜膜，放到冰箱冷藏8小时以上。

巧克力奶油怎么调？

步骤/方式1

食材：淡奶油400克，白糖50克，可可粉20克，巧克力币80克

烹饪步骤：

首先把淡奶油，白糖和可可粉全部倒入奶锅中，可可粉我用的是法芙娜，比较香，颜色也比较深。

步骤/方式2

小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌，直至可可粉和白糖融化

步骤/方式3

巧克力币提前掰成小块，我用的是可可含量百分之65的巧克力币，如果你用的可可含量更高，可以适当增加一些放在淡奶油里白糖的用量，如果你用的可可含量更低，那就可以适当减少一些加在淡奶油中白糖的用量。

10寸巧克力奶油怎么调？

可可粉30克，淡奶油 600克，砂糖80或者90克

1.取出冷藏的淡奶油

2.称量可可粉和细砂糖

3.把称重好的可可粉和细砂糖放入淡奶油中，电动打蛋器先低速打几下，以免可可粉飞溅

4.然后高速打几分钟

到此，以上就是小编对于巧克力奶油的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力奶油的做法的3点解答对大家有用。