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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于vanhouten巧克力的问题，于是小编就整理了2个相关介绍vanhouten巧克力的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力有多少年历史？
2. 巧克力的来源和来由是什么？

巧克力有多少年历史？

巧克力（chocolate）最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。早期的 chocolate 是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。

16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现：当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。

西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。

1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。

1765年，巧克力进入美国，被本杰明·富兰克林赞为“具有健康和营养的甜点”。

1828 年，荷兰 Van HOUTEN 制作了可可压榨机 , 以便从可可液中压榨出剩余的粉状物。由 Van HOUTEN 压榨出的可可油脂与碾碎的可可豆及白糖混合 , 世界上第一块巧克力就诞生了。经过发酵、 干燥和焙炒之后的可可豆，加工成可可液块、 可可脂和可可粉后会产生浓郁而独特的香味，这种天然香气正是构成巧克力的主题 。

1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。

1875年，瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法，从而有了所看到的巧克力。

1914年，第一次世界大战***了巧克力的生产，巧克力被运到战场分发给士兵。

巧克力历史约有3500年的悠久历史，最早起源于南美洲的玛雅文明，在那里巧克力是豪华的贵族饮品，被称为“神的食物”。

16世纪末，随着西班牙殖民者的到来，巧克力传入欧洲。17世纪，欧洲加入糖的制作，巧克力开始普及，成为广受欢迎的饮品和甜点。随着制作工艺的不断改进，现代巧克力在19世纪末逐渐形成。现在，巧克力已成为全球最受欢迎的食品之一，也是人们最爱的礼物之一。

巧克力的来源和来由是什么？

原产地是墨西哥，主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始於墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属於宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

1526年，西班牙探险家柯特兹带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为***，掀起一股狂潮。

后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。

到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。

不久之后，又有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。

1828年，由荷兰的凡苛添(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。19世纪末时，瑞士的D.M比德，发明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雏形了。

到此，以上就是小编对于vanhouten巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于vanhouten巧克力的2点解答对大家有用。