怎样才能把巧克力做成巧克力酱 怎样才能把巧克力做成巧克力酱呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样才能把巧克力做成巧克力酱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样才能把巧克力做成巧克力酱的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力酱怎么凝固成巧克力？
2. 巧克力酱怎么做？
3. 巧克力酱制作方法？

巧克力酱怎么凝固成巧克力？

1. 将巧克力酱隔水加热，水温达到50至60度即可。

2. 不断搅拌巧克力酱，直至完全溶化。

3. 巧克力酱溶化后加入糖粉继续搅拌，糖粉溶化后继续搅拌。

4. 糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。

5. 加入淡奶油后继续搅拌，口感会变得更加细腻。

6. 搅拌均匀后倒入模具，然后放在温度较低的地方等待成型。巧克力就制作完成了。

巧克力酱怎么做？

用料：

一条德芙牛奶巧克力（或其他巧克力）、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。

做法：

1.拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。

2. 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。

3. 搅拌到自己觉得合适的浓稠度，关火即可。

可以用来制作巧克力酱，不需要放水，隔水直接加热即可，用小火，融化即可。

参考资料：百科-简单制作巧克力酱

巧克力酱制作方法？

用料：

一条德芙牛奶巧克力（或其他巧克力）、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。

做法：

1.拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。

2. 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。    

到此，以上就是小编对于怎样才能把巧克力做成巧克力酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样才能把巧克力做成巧克力酱的3点解答对大家有用。