全巧克力蛋糕 全巧克力蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍全巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 只有巧克力的巧克力蛋糕怎么做？
2. 如何制作巧克力蛋糕？
3. 四方巧克力裸蛋糕做法？
4. 巧克力蛋糕怎么做？

只有巧克力的巧克力蛋糕怎么做？

首先需要准备好材料：巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉、泡打粉和盐。

先将巧克力和黄油融化，加入糖和鸡蛋拌匀，再加入过筛的面粉、泡打粉和盐混合。

烤盘抹上黄油，倒入混合好的面糊，放入已经预热好的烤箱中烤约30分钟。

取出蛋糕待凉，用手撕成小块，放入搅拌器中打成细小的巧克力渣即可。食用时可以撒上适量的可可粉或巧克力渣。

要做只有巧克力的巧克力蛋糕，首先需要准备一些巧克力，可以选择黑巧克力或者混合白巧克力。

接着，将巧克力和黄油放入一个耐热的碗中，放置在加热的锅子上进行融化，搅拌均匀。

加入细砂糖和洋酥混合物，并继续搅拌，直到糖完全溶解。

然后，加入鸡蛋，一次加入一个，同时继续搅拌。

接下来，加入面粉和可可粉，搅拌至均匀。

把这个混合物倒入一个烤盘中，放入预热至摄氏170度的烤箱中，烤30到35分钟直到蛋糕熟透。

最后，蛋糕在冷却架上降温，然后在上面撒一些可可粉或者巧克力碎屑来装饰即可。

如何制作巧克力蛋糕？

巧克力蛋糕具体做法如下；

1.将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀。

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。

7.将面糊倒进模具，隔水烘烤50分钟。

8.烤好后将蛋糕脱模。

9.撒上可可粉，并用蓝莓和树莓做装饰，美味的巧克力蛋糕就做好啦。

用料

黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

1，蛋清和盐混合打发成棉花状，再加入20克糖继续混合打发后备用 2，蛋黄，糖，黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3，再加入面粉搅拌均匀 4，最后加入第1步备用的打发蛋清，用翻拌法将其拌匀。

四方巧克力裸蛋糕做法？

首先准备蛋糕胚，将面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。接着将蛋白和细砂糖打发至湿性发泡，再加入蛋黄和植物油继续打发。分次加入面粉混合物搅拌均匀，倒入模具烤制。将巧克力加热至完全融化，混入奶油制成巧克力酱。待蛋糕冷却后，涂抹一层薄薄的巧克力酱，装饰即可享用。这款四方巧克力裸蛋糕口感紧实、丝滑细腻、浓浓巧克力香，是一款让人回味无穷的美味甜品。

以下是制作四方巧克力裸蛋糕的一种简单做法：

材料：

- 225克无盐黄油，软化

- 200克细砂糖

- 4个大号鸡蛋，打散

- 1茶匙香草提取物

- 200克多用途面粉

- 50克可可粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙苏打粉

巧克力蛋糕怎么做？

1.

以鸡蛋 6个、细砂糖 150克、低筋面粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。

在容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖。

2.

用搅拌器进行打发。

3.

倒入低脂面粉、可可粉，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于全巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于全巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。