网上买巧克力蛋糕 巧克力蛋糕在哪里买
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于这的巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍这的巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
巧克力蛋糕具体做法如下;
1.将巧克力隔水溶化成浆。
5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。
8.烤好后将蛋糕脱模。
9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。
用料
黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克
巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
1,蛋清和盐混合打发成棉花状,再加入20克糖继续混合打发后备用 2,蛋黄,糖,黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3,再加入面粉搅拌均匀 4,最后加入第1步备用的打发蛋清,用翻拌法将其拌匀。
巧克力围边的做法如下:
1、戚风蛋糕夹心、抹面这块我就不说了,一般应该都会,抹的好坏而已,不过有了围边即便你抹的不够漂亮也没关系,围边一上绝对上档次!
2、找一个细绳,轻轻的围在蛋糕***,做好记号,量出长度与高度!
3、按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸用胶带固定在桌子上。
4、把适量巧克力装入裱花袋中,记得要扎紧口袋,因为巧克力怕水,倒入热水融化巧克力,我一般用可可脂比较高的巧克力币来融(代可可脂的不用)用硅胶杯是因为比较深,比较保温。
5、融化好的巧克力,非常顺滑无硬粒,稍微放凉即可使用。裱花袋剪口,别剪大了,不需要使用花嘴。
6、一般我都是一气淋完,淋线条不拘小节,随意的线条我认为更好看!淋出烘焙纸的部分没有关系,当你提起烘焙纸的时候,多余部分就会留在桌子上。
中间有奶油的巧克力蛋糕叫梦龙巧克力蛋糕。
颜值高又好吃的梦龙巧克力蛋糕。表面是松脆的巧克力外皮,内里是柔软轻盈的巧克力蛋糕,中间还有丝滑细腻的巧克力奶油夹心,一口咬下,满嘴香甜,又不是特别甜腻,吃起来就像是那个巧克力冰淇淋。口感丰富,特别满足,做法特别简单,可以说是零失败懒人。Rick说他非常喜欢,好吃的停不下来!!
材料:鸡蛋 6个、细砂糖 150克、班戟粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。
一,在容器里打入鸡蛋,倒入细砂糖。
二,用搅拌器进行打发。
三,倒入班戟粉、可可粉,搅拌均匀。
四,将牛奶和色拉油混合搅拌。
五,倒进巧克力蛋糕糊里,翻拌均匀。
六,将巧克力蛋糕糊倒进面包桶里。
七,轻震几下摔出气泡,将面包桶放进面包机。
九,烤好的蛋糕淋上巧克力酱,加上新鲜的水果。这样一份香甜浓郁的巧克力蛋糕就做好了。
到此,以上就是小编对于这的巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于这的巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。