巧克力蛋糕君之 巧克力蛋糕君之做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力蛋糕君之的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力蛋糕君之的解答，让我们一起看看吧。

1. 君之米蛋糕的做法？
2. 巧克力蛋糕文案？
3. 巧克力蛋糕配方？

君之米蛋糕的做法？

材料：小米300克，鸡蛋10个，玉米油80克，白糖140克，红枣9颗

做法：

1小米提前泡发一晚上，天气炎热放入冰箱冷藏更好。

2换掉水后过滤出多余水份，倒入料理杯后加入蛋黄，打成细腻的米糊状（再过筛一遍）。

蛋清加入白糖打发呈湿性状态，挖一小部分到小米糊里混合均匀，接着倒回剩余的蛋白霜里，全部翻拌混合。

倒入模具里后撒入红枣碎，包上保鲜膜，用牙签戳小洞。蒸锅里的水煮开后放入，盖上盖子全程中火，蒸1小时左右即可。

5蒸好后撕掉保鲜膜，倒扣放凉，切块开吃。

1.打散鸡蛋后加入糖和盐,之后加入香草精,搅拌均匀

2.将核桃压碎

3.黄油和黑巧克力放入碗中,隔水加热,我是放在煤气上开小火,这样快一些。

4.不停搅拌至均匀

5.将混合物倒入鸡蛋液中搅拌均匀

6.筛入高粉，翻拌均匀

7.倒入核桃碎，搅拌即成布朗宁面糊

8.倒入合适大小的模具中，放入预热好的烤箱，190度，上下火，20-25分钟即可

巧克力蛋糕文案？

全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

巧克力蛋糕配方？

巧克力蛋糕材料鸡蛋4个，(蛋白蛋黄分离)，低筋面粉60克，可可粉15克，牛奶6O升，玉米油3O克，白砂糖60克，柠檬汁几滴。巧克力做法碗里牛奶中加玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌再加可可粉，加入蛋黄搅拌顺滑没有粒粒待用。

打蛋白最重，蛋糕成功，失败就看蛋白，干净碗中放蛋白加几滴柠檬汁，白砂糖分三分3次加入。用打蛋机用快速打发至哽性发泡，提起蛋头有立小尖角。

取1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌均匀，再加全部倒回剩余蛋白中翻伴均匀，装入模具轻震出大气泡。

烤箱提前热上下火180度中下层4O分钟左右。出炉震一下排热气倒扣晾凉，冷却后再脱模。

用料

鸡蛋 5个

绵白糖 75克

牛奶 60毫升

玉米油 50克

低筋面粉 70克

可可粉 30克

做法步骤1、预热海氏烤箱C40上下火150度

2、蛋黄盆里加入60克牛奶，30克绵白糖，50克玉米油搅拌

3、充分乳化好以后加入30克可可粉

到此，以上就是小编对于巧克力蛋糕君之的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力蛋糕君之的3点解答对大家有用。