方形巧克力蛋糕 方形巧克力蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方形巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍方形巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸方形蛋糕坯子尺寸？
2. 9寸方形蛋糕用多少奶油？
3. 14寸方形蛋糕用多少奶油？
4. 西洋蛋糕怎么做呢？
5. 十寸加高方形戚风蛋糕配方是什么？

8寸方形蛋糕坯子尺寸？

一般我们说的寸指的是英寸，换算成厘米的近似值为：1英寸=2.54厘米。

用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，通常蛋糕坯外面还会涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克力等装饰性原料，还有一些会放上水果、巧克力等。

下面是常见蛋糕基本的尺寸换算：

6寸=15.24厘米

8寸=20.32厘米

10寸=25.40厘米

12寸=30.48厘米

9寸方形蛋糕用多少奶油？

9寸蛋糕裱花需要500克左右的奶油。【用料】 戚风蛋糕 九寸一个、鲜奶油500克、新鲜草莓 适量、朱古力彩针 适量、果酱 少许 【裱花蛋糕的做法】

1、将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分，尽量将顶部片平。

2、将蛋糕拦腰片开，中间抹上果酱，然后盖上上半部分，放到微波炉的转盘上。

3、用蛋糕抹刀将奶油抹到蛋糕坯上，顶部抹匀，侧面也抹匀。

4、将打发好的奶油放到装了裱花嘴的裱花袋里，底部挤上花边，顶部也挤上花边。

14寸方形蛋糕用多少奶油？

14寸方形蛋糕大概需要125克奶油

主料：

饼干250克、黄油125克、奶油125克、白糖10克、 酸奶 200ml、巧克力酱适量、鱼胶粉15ml、清水65ml、

做法：

1、饼干装塑料袋中，用擀面杖压碎

西洋蛋糕怎么做呢？

前言 材料 主料：巧克力海绵蛋糕体1个、橘子酒3匙、奶油芝士450g、牛奶90ml、鲜奶油450g、吉利丁片20g、白糖150g、柠檬皮碎、柠檬汁、柳橙皮碎、柳橙汁、红樱桃、杏仁、软糖； 辅料： 西洋棋巧克力蛋糕 1 打发奶油芝士、牛奶、白糖至柔软光滑，加入柠檬皮碎、柠檬汁、柳橙皮碎和柳橙汁。 2 将吉利丁片泡在3大匙水中，并加热使其溶解，拌入奶油芝士混合料中。 3 打发鲜奶油，拌入奶油芝士混合料中调匀。 4 将步骤3的芝士奶油，抹适量于蛋糕面上，放进方形模具里。 5 再放入蛋糕条，抹馅料于空隙处至满，此动作重复2次冷藏备用。涂抹奶油于整个蛋糕表面，撒上巧克力，放上红樱桃、杏仁，撒上糖粉，放2片软糖装饰即可。

十寸加高方形戚风蛋糕配方是什么？

准备材料: 鸡蛋8个 低筋面粉140克 牛奶或水85克

玉米油60克

烹饪步骤 

1.需要的食材称重

2.用两个无油无水干净的盆，蛋清蛋黄分离

3.蛋黄中一次性放入白糖

4.一次性倒入玉米油，牛奶搅拌均匀

5.一次性筛入低筋面粉

6.翻拌均匀（动作要轻，减少不必要的动作，翻拌均匀无干粉颗粒即可，是翻拌不是搅拌，以免面粉起筋）

7.蛋清中滴入5滴白醋有柠檬汁更好（去腥）

最详细的戚风蛋糕教程，零基础看了都可以学会，百分百成功！

玉米油55克，牛奶70克，糖20克，低筋90克，玉米淀粉10克，鸡蛋5个，柠檬汁少许，糖55克（放入蛋清中）

烤箱上下管150度烤50-60分钟左右

到此，以上就是小编对于方形巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于方形巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。