巧克力四层蛋糕 巧克力四层蛋糕图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力四层蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍巧克力四层蛋糕的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力皮的蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍巧克力皮的蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
如果是要在蛋糕表面做一层巧克力淋面的话,可以用适量的巧克力加黄油和淡奶油,隔水搅匀融化,然后淋在蛋糕上,放冰箱冷藏凝结就可以了。
也可以用一张玻璃纸(花店包鲜花的那种),放在较平的地方(一般蛋糕店的案台上都放有一块地板砖或大理石砖用来做巧克力造型),将液体的巧克力倒在玻璃纸上面,抹平,用一种带齿的刮板轻轻一刮(用***材质的卡片自已用剪刀可剪一张带剧齿状的刮板),等巧克力液体半凝固状态时,卷起玻璃纸放入一个纸筒里(薯片的包装筒都行),进入冰箱冷藏几分钟娶出,去掉包装纸就行了。
外面是巧克力里面是蛋糕叫巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕,别名“心太软”!这款蛋糕表面是固体的,里面是半流动的巧克力液,苦甜味,不腻人。只要把握好烤的温度和时间,成功率很高!赶快动手做起来哦!
原料:黑巧克力、低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、蛋黄、白糖、朗姆酒、糖粉。
材料:
- 蛋糕体:蛋糕粉、水、植物油
- 覆盖层:巧克力、黄油、淡奶油、可可粉
步骤:
1. 制作蛋糕体:按照包装上的说明,将蛋糕粉、水、植物油混合并搅拌成面糊,倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤约20-25分钟。
2. 制作巧克力层:在平底锅中加热融化巧克力,加入软化的黄油和少量淡奶油(约2-3汤匙),搅拌均匀。将巧克力混合物均匀地涂抹在蛋糕表面,让其自然冷却。
3. 装饰:如果需要,可以用少量淡奶油在蛋糕表面进行简单的装饰,最后撒上可可粉和糖粉作为点缀。
步骤 1
把黑巧克力切成一小块一小块的,放在大碗里。
步骤 2
巧克力隔水融化:融化过程中不断搅拌,直至巧克力融化。
步骤 3
拿出一个小蛋糕,用刀(切蛋糕的刀)把融化的巧克力放在小蛋糕上,然后用刀把巧克力弄平在蛋糕上。
步骤 4
巧克力蛋糕就完成了。如果,你想弄水果也是可以的。你也可以做多个
斯蛋糕
、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕
、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕
、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕
、冻芝士蛋糕、数码蛋糕、抹茶蛋糕 这个问题最有可能是慕斯蛋糕 果酱蛋糕 芝士蛋糕
这种果酱蛋糕 是奶油坯在抹上一层果酱得 这果酱现在大超市都有具体做法问下夫娘吧!
这种慕斯蛋糕相对奶油果酱蛋糕成本高一点 象图片中得他表面是放上一层果冻装饰得!
所以我认为只有这两种可能性比较大 还有什么漏掉 希望广大读者补充 谢谢
到此,以上就是小编对于巧克力皮的蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力皮的蛋糕的5点解答对大家有用。