蛋糕怎么做巧克力蛋糕 蛋糕怎么做巧克力蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕怎么做巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕怎么做巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力多多蛋糕做法？
2. 巧克力做的蛋糕叫什么？

巧克力多多蛋糕做法？

1· 蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入细砂糖、可可粉、油、牛奶、泡打粉、低筋面粉、巧克力碎用手动打蛋器搅拌均匀，蛋白打几滴醋从低速往高速打发，分三次加入细砂糖，打到硬性发泡，即拉起有竖钩

2· 蛋白和蛋黄糊混合切拌均匀，烤箱150度预热10分钟，将蛋糕糊倒入阳极活底模中，振出气泡，烤箱中层上下火120度20分钟，140度30分钟，中间灵活看火候，根据自己烤箱脾性调整温度

3· 天气热打奶油的盆和打蛋头要先冷冻，加入细砂糖坐冰打发，放冰箱备用

4· 切各种时令水果，因蛋糕较甜，可挑选酸点的水果搭配，颜色上尽可能多样

5· 戚风烤好后倒扣晾凉，切成三片，一层奶油一层水果一层面包往上摆放，，奶油要方便的话可放入裱花袋，尖端剪一个小口一圈圈挤上去，装饰，大功告成

巧克力放入玻璃锅熬制融化，关闭火源至常温加入蛋糕粉，鸡蛋，酵母粉水，放到面包机发酵至2倍大，用模具压成图形，用工具挑杆，挑出多层，放入烤箱烤熟，取出来，放入多多装饰品即可

巧克力做的蛋糕叫什么？

巧克力做的蛋糕通常被称为巧克力蛋糕。这种蛋糕以巧克力为主要原料，口感浓郁、香甜可口，深受许多人喜爱。巧克力蛋糕可以根据不同的制作方法和口味进行创新和变化，如加入奶油、果仁等食材，使蛋糕更加丰富多样。

到此，以上就是小编对于蛋糕怎么做巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕怎么做巧克力蛋糕的2点解答对大家有用。