经典巧克力蛋糕 经典巧克力蛋糕图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于经典巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍经典巧克力蛋糕的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玫瑰巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玫瑰巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料
椰浆50g,纯牛奶100g,吉利丁片3片,柠檬水5g,郎母酒3g,奶油200g,干玫瑰花瓣适量,戚风蛋糕底2片(8寸)
做法
1/8 做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用(厚度可根据自己喜好)
2/8 椰浆和牛奶搅拌,加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。
5/8 淡奶油打发好,加入液体中搅拌均匀,在加入适量的干玫瑰花瓣,继续搅拌。
6/8 将一般奶油煳放入模具中,用刮刀抹平表面。然后放入第二块蛋糕底,用同样的手法抹平表面。
制作蛋糕上的立体玫瑰花,首先需要准备蛋糕底和玫瑰花形的糖纸或食用色素。
将蛋糕顶部涂上一层薄薄的奶油或糖霜,以确保玫瑰花能稳固地粘贴在蛋糕上。
然后,取一张糖纸或使用食用色素画出玫瑰花的形状,并小心地将其贴在蛋糕上。
最后,使用糖霜或奶油沿着花瓣边缘轻轻勾勒,以增加立体感和逼真度。制作时要保持手部清洁,确保食品安全。
①将预拌粉,水,鸡蛋搅拌至无干粉状态,打至浓稠发白,加入红丝绒精华,搅匀,少了多次加入油搅匀
②烤箱上下140°烤40分钟倒扣放凉
3.淡奶油加入糖打发,蛋糕胚切成三片一层胚一层奶油一层草莓以此类推
4.蛋糕不规则抹面后,放上红石榴和百里香,冷藏半小时即可
到此,以上就是小编对于玫瑰巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于玫瑰巧克力蛋糕的3点解答对大家有用。