黑巧克力如何做 黑巧克力如何做成牛奶巧克力
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑巧克力如何做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黑巧克力如何做的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪种牌子黑巧克力好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍哪种牌子黑巧克力好的解答,让我们一起看看吧。
要说外国的,就比较多了.如果经济允许,可以去买Godiva,不过貌似内地还没有专柜.如果喜欢日韩品牌,就可以选择明治,森永,乐天.(正如德芙,吉百利一样,现在国内也有乐天的中国生产商.)
1、好时:Hershey's是美国最大的巧克力制造商,此公司所制造的巧克力有纯巧克力、黑巧克力、巧克力富。
2、吉利莲:吉利莲是比利时著名的巧克力品牌,有巧克力王国中的至尊之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有 贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。
3、德菲丝:Truffes是一种法国著名巧克力的名字,也音译为德菲丝。德菲丝又称黑蘑菇,是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高,代可可脂含量远低于国内市场。
4、吉百利:吉百利公司是全球第一大糖果公司,第二大口香糖公司,第三大软饮料公司,也是唯一一家同时拥有巧克力、糖果及口香糖产品的公司。
五、瑞士莲:瑞士莲软心特浓黑巧克力。60%可可含量的巧克力外壳包裹着幼滑细腻的软心,,带给你醇厚的可可芳香。是馈赠好友的佳品。
真正的黑巧克力要看可可脂含量,越高越好。但含量过高口感很差,像是药渣子。黑巧克力对心血管等都很好。
你去大超市买进口的黑巧克力,瑞士莲的最好,一般北京市场上卖的可可脂含量可以到80%。价格不贵,一二十块钱,合欧元也就一两个欧元,合国外价格相当。
老妈从欧洲带回来的瑞士莲黑巧克力是85%的,后来在超市看到也有卖的,但都到不了85%。不过80%的已经很好了。国产的、或合资的都到不了那么高,最高也就是35%,那种产品只能算是黑巧克力糖。达到不了健康身体的功效。
这个很好回答的,lindt瑞士莲(70%,85%,90%,99%) 金象(76%,86%) 1848(76%,86%) 咖啡特使(77%) 黑骑士(70%?88%) 上面3个比较便宜,22~30元100g(除了lindt的99%和90%) 咖啡特使小贵,35~40元100g但是味道无疑比其他好 黑骑士30左右,他的黑巧很细腻,但是毫无可可特色,无酸度,看个人爱好了,56%牛奶巧克力倒是不错!
) 德芙最高的是66%吧貌似,没有那么高的.
到此,以上就是小编对于哪种牌子黑巧克力好的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪种牌子黑巧克力好的4点解答对大家有用。