北京黑巧克力蛋糕 北京黑巧克力蛋糕店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京黑巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北京黑巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 28*28方盘巧克力蛋糕做法？
2. 最最简单的蛋糕做法，在家如何做巧克力蛋糕？
3. 巧克力蛋糕（懒人版）怎么做好吃又简单，做？
4. 黑森林蛋糕跟黑巧克力蛋糕有没有区别？

28*28方盘巧克力蛋糕做法？

以下是制作28*28方盘巧克力蛋糕的步骤：

材料：

- 200克无盐黄油

- 200克黑巧克力

- 4个鸡蛋

- 200克细砂糖

- 100克面粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙苏打粉

用料 低筋面粉153克 鸡蛋12个 牛奶120克 可可粉26克 巧克力60克 玉米油150克 细砂糖145克 柠檬汁几滴 盐1克 古早巧克力蛋糕28*28的做法 准备好材料 1:巧克力可以先隔水融化 2:把可可粉倒进低筋面粉里面

最最简单的蛋糕做法，在家如何做巧克力蛋糕？

用料 黄油250g 白糖250g 70%的黑巧克力250g 鸡蛋，蛋清蛋黄分开8个 酸奶油、酸奶或者冰欺凌 草莓或者红莓 面粉1，2勺tablespoon 世界上最简单的巧克力蛋糕的做法 水浴加热黄油，白糖，巧克力，直到所有的东西都融化 1冷却以后，加入面粉也可以完全不用面粉，加入蛋黄，搅拌均匀 蛋白打到硬性发泡，小心地拌入2的混合物中，用做蛋糕埋入，fold的手法 蛋糕模里铺好烘焙纸，倒入混合物，175度，烤30分钟 拿出来完全冷却，吃的时候放上酸奶油，酸奶或者冰欺凌，草莓或者红莓 :)

1、锅中倒入80克黑巧克力，400克淡奶油，15克细砂糖，煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力，搅拌均匀。盖上锅盖，冷藏过夜。

2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋，挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油，冷藏备用。

3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。

巧克力蛋糕（懒人版）怎么做好吃又简单，做？

1.蛋糕去糕点店买

2.巧克力不能直接煮，需要隔着水慢慢煮，而且水要保持不沸腾却冒热气的状态，纯巧克力很少一般都黑巧克力，很苦，记得加点糖进去。

3.拿刀把蛋糕切成上下两部分（如果很大可以考虑多切几层）

4.各层之间填满巧克力

5.蛋糕上面、侧面涂满巧克力（如果你技术高能使巧克力不会粘到碟子，我也不反对涂满底面。）注意巧克力如果太热的话会涂不上去，等巧克力稍微稠点了再涂。

6.装饰

7.如果还有一瓶低度口感清爽的酒，就完美了。

黑森林蛋糕跟黑巧克力蛋糕有没有区别？

黑森林属于黑巧克力蛋糕中的一种，它与其他黑巧克力蛋糕的区别在于做法和原材料成分上的不同

黑森林的糕体是巧克力戚风胚组成的，配合黑森林酱(黑车厘子混合打发巧克力奶油，加甘纳许)最后表面均匀的抹上打发的巧克力奶油，再撒满黑巧克力碎，这就是经典的黑森林蛋糕。

到此，以上就是小编对于北京黑巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京黑巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。