很火的巧克力面包 很火的巧克力面包叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于很火的巧克力面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍很火的巧克力面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家做巧克力面包简单方法？
2. 波兰种巧克力面包做法？
3. 桃李巧克力面包好吃吗？

在家做巧克力面包简单方法？

在家做巧克力面包，其实很简单！首先，将黑巧克力和黄油一起放入碗里，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力与黄油完全溶化成为液态。然后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。再将高筋面粉和可可粉混合过筛，与细砂糖、盐混合均匀，筑成一个面粉坑。干酵母溶解在水里，倒入面粉坑里。再倒入第一步做好的巧克力鸡蛋混合液。揉成面团后，用力揉，将面团揉成可以形成薄膜的扩展阶段。
之后，将揉好的面团放入大碗里，盖上保鲜膜，在室温下进行第一次发酵，直到面团变成2倍大（约需要1个小时）。手指蘸面粉捅入面团并拔出，捅出的孔不会回缩，就表示发酵好了。然后将发酵完的面团用手揉出空气，再次揉成圆形，在室温下进行15分钟的醒发（中间发酵）。
现在，在案板上擀开成为椭圆形，夹心配料里的黄油和巧克力切小块，隔水加热并不断搅拌直到溶化成液态（需要提前准备），然后冷却到室温，使它成为软硬度适当的巧克力酱。把巧克力酱涂抹在擀开的椭圆形面团上（边缘处不要涂）。最后，面包完全冷却后即可食用。
这就是制作巧克力面包的简单方法啦！希望对你有帮助！祝你制作出美味的巧克力面包！

波兰种巧克力面包做法？

步骤 1

先把波兰种的材料全部放在一个干净的容器中，用筷子搅匀到看不到干粉和酵母，盖上保鲜膜进行发酵，室温或冷藏发酵都可，波兰种发酵不是看时间，看发酵状态，表面出现气泡，内部呈蜂窝状就可以用了

步骤 2

把波兰种和面团里的其他材料（除黄油外）全部放入厨师机搅拌桶，搅拌到面团变光滑加入软化的黄油，继续搅拌至完全扩展状态

步骤 3

可以拉出大片结实的薄膜

步骤 4

面团取出滚圆放在干净的容器里，盖上保鲜膜放在25～28度的环境进行一次发酵到2.5倍大

步骤 5

发酵好的面团排气，平均分割成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

桃李巧克力面包好吃吗？

桃李巧克力面包好吃。

桃李巧克力面包超级软 又很厚实的一片 每一片面包上都有巧克力豆 像是化了的巧克力酱的口感 好。还有一个同系列的奇亚籽核桃的 感觉更健康 也超级好吃 

到此，以上就是小编对于很火的巧克力面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于很火的巧克力面包的3点解答对大家有用。