巧克力馅的面包 巧克力馅的面包怎么做
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力馅的面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力馅的面包的解答，让我们...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆浆巧克力面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爆浆巧克力面包的解答，让我们一起看看吧。
爆浆巧克力吐司的做法？
食材清单
安佳稀奶油 100g 、 黑巧克力 100g 、 吐司 2片 、 杏仁片 5g
步骤1/6
（图片来源网络，侵删）
准备食材，安佳稀奶油100g，黑巧克力100g，吐司2片，杏仁片5g。
步骤2/6
步骤3/6
（图片来源网络，侵删）
1、除黄油和巧克力豆，其它的材料依次放进博朗面墩墩5系厨师机里称重
2、1档成团，3档搅打出粗膜，放黄油1档融合，转3档揉面
3、能拉出大片有韧性的薄膜即可4、整理面团，温暖处发酵两倍大
5、发酵好的面团按压排气，分成三等份，松弛15分钟
6、第一次擀开，卷起来
7、松弛15分钟
8、第二次擀卷，擀长，铺上巧克力豆
9、卷起来
10、放进模具里
11.烤箱32度第二次发酵，放一碗热水制造湿气，发酵至满模，刷一层全蛋液
脏脏包爆浆巧克力面包在冰柜冷藏三四天还能吃吗？
可以，脏脏包的保质期是7天，脏脏包是用巧克力和面的起酥面包，脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变脏，因而得名脏脏包，正如其名，它看起来确实脏脏的，吃完后满嘴，满手都是脏的。
爆浆全麦巧克力欧包做法？
将面粉、鸡蛋、巧克力粉、糖搅拌均匀，慢慢倒入牛奶，活成面团，放面包机里，放酵母进行第一次揉面。
放盐和黄油进行第二次揉面。揉面时将坚果也放进去一起揉。
醒发2倍大，拍着排气。
分成两份，放入巧克力，裹成橄榄形，封口包严实了，避免巧克力受热后流出来。
放入烤盘醒发2倍大，割包，喷水，筛入巧克力粉。
烤箱中层，上下火165℃，20分钟。
装盘。
掰开看看，巧克力爆浆。
用料
新良全麦面包粉 250克
水 200克
盐 3克
酵母 3克
可可粉 5克
巧克力豆 随意
葡萄干 随意
超级简单全麦巧克力欧包的做法步骤
1.以上材料除了巧克力和葡萄干之外，其余全部放入盆中，刮刀翻拌至无干粉。
你好，材料：
- 全麦面粉 180 克
- 糖 100 克
- 可可粉 20 克
- 泡打粉 1 小匙
- 苏打粉 1/4 小匙
- 盐 1/4 小匙
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 120 毫升
- 植物油 80 毫升
6寸巧克力爆浆蛋糕做法？
1、蛋糕胚的材料准备好了，白砂糖是50g，分别用在蛋黄20个，蛋白30g
2、鸡***白蛋黄分离在两个无水无油的碗里，蛋黄里面加入细砂糖，玉米油，牛奶先乳化，蛋白碗可以放入冰箱冷藏备用
3、乳化好以后倒入可可粉和低筋面粉搅匀到无颗粒状态就好了，我没有过筛，有条件的不嫌麻烦最好过筛哈，再加入1g盐到面粉糊里蛋糕口感更佳
克力爆浆蛋糕材料：
打发黄油200克，糖220克，全蛋4个，全脂奶粉60克，淡***的植物油100毫升，面粉250克，泡打粉5克，巧克力30毫升，吉利丁粉2克，奶油180克，低筋面粉400克
做法：
1. 将黄油和糖放入容器中搅拌至起泡；
2. 加入蛋液和奶粉，继续搅拌；
食材准备
蛋糕部分：鸡蛋 3个、玉米油 40g、水或牛奶 40g、低筋面粉 45g、玉米淀粉 5g、可可粉 10g、细砂糖 40g
甘纳许部分：巧克力 20克 、淡奶油 20g
抹面部分：淡奶油 200g 、糖 20g
淋面：淡奶油适量、甘纳许15克
做法：
1、蛋黄蛋清分离备用，碗中倒入水或牛奶加玉米油搅拌融化，筛入低粉、可可粉和玉米淀粉，划Z字搅拌均匀，倒入蛋黄划Z字搅拌均匀，这时候130℃预热烤箱
2、蛋清加入几滴柠檬汁，分三次加糖打发至小尖角，取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，然后把翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀，然后倒入模具中，轻震几下放入烤箱上下火130℃烤60分钟，烤好后拿出倒扣晾凉，脱模
3、做甘纳许：巧克力隔热水融化，然后加入淡奶油搅拌均匀，备用
4、200g淡奶油加糖打发至浓稠酸奶状态，加入15g甘纳许，搅拌均匀
到此，以上就是小编对于爆浆巧克力面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆浆巧克力面包的4点解答对大家有用。
