白色巧克力面包 白色巧克力面包图片
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白色巧克力面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白色巧克力面包的解答，让我们...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做巧克力面包的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样做巧克力面包的解答，让我们一起看看吧。
巧克力面包正宗做法？
主料：牛奶150克、酵母粉4克、高筋粉300克、细砂糖40克、盐1克、鸡蛋1个、植物油20克。
巧克力面包的做法：
1、准备好各种食材。
（图片来源网络，侵删）
2、将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。（如果没有面包机，可以把高筋粉倒入盆中，在中间挖个洞，把牛奶和酵母粉倒入洞里，用手和好）
3、在牛奶表面倒入高筋粉覆盖住，再倒入可可粉、细砂糖、盐、鸡蛋和植物油。不要让酵母粉直接接触糖和盐，以免影响发酵效果。
4、选择面包机的和面程序，启动后揉成光滑的面团。（如果用手揉，接上一步将糖、盐、鸡蛋和植物油加入，继续揉成光滑的面团）
5、选择面包机的发酵程序，发酵时长约50分钟，发酵到体积约两倍大。（没有面包机的话，直接把面团盖好，在室温下发酵也可以）
（图片来源网络，侵删）
6、将发酵好的面团取出，揉去气泡，盖好静置饧面20分钟。
7、饧面的同时，将巧克力豆用微波炉小火融化，倒入切碎的蔓越莓干备用。（用微波炉融化巧克力时，一定要小火，每次加热30秒即可，不要用大火以免烤焦）
食材:
高筋面粉150克，巧克力粉50克，牛奶100克，鸡蛋1个，酵母2克，盐1克，白糖20克，黄油20克。
做法:
1、鸡蛋打散搅拌均匀。将牛奶、蛋液、高筋面粉、巧克力粉，酵母、盐、白糖按先液体后固体顺序倒入面包机里，按发酵面团程序，开始搅拌，这个时候先不要放黄油。
2、 面包机工作将近10分钟，面团揉光滑时，将黄油切小块扔面团上，然后揉面15分钟左右，机器进入发酵状态，就不用管了。
怎样做巧克力面包？
1.把所有材料浑合到一起，用手揉，揉到开始发酵为止。
2、在室温7度的环境下醒面(让它发酵)2小时(根据时间醒面)
3、2小时过后取出面团，揉成自己喜欢的形状，放入烤箱烤20分钟(根据量来安排时间)
4、烤好后取出，把巧克力放入烤箱烤至7分钟(根据个人口味烤巧克力，也可以用巧克力酱)
5、取出烤好的巧克力，涂抹面包上端，这样就完成啦!
6、冷却，让巧克力与面包融合。
食材:高筋面粉150克，巧克力粉50克，牛奶100克，鸡蛋1个，酵母2克，盐1克，白糖20克，黄油20克。
做法:
1、鸡蛋打散搅拌均匀。将牛奶、蛋液、高筋面粉、巧克力粉，酵母、盐、白糖按先液体后固体顺序倒入面包机里，按发酵面团程序，开始搅拌，这个时候先不要放黄油。
2、 面包机工作将近10分钟，面团揉光滑时，将黄油切小块扔面团上，然后揉面15分钟左右，机器进入发酵状态，就不用管了。
3、 面包发酵自身2倍大，拿出放面板排气，面团分4等份，整成你喜欢的形状。放烤盘静置30分钟二次发酵。
4、发酵好的面团表层刷上一层蛋黄液，放烤箱里，温度设置成200度左右，烤20分钟。
做法步骤
1、准备好所用的材料。
2、将除黄油和巧克力豆外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启1档聚成团后转3档揉面。
3、面团揉至较光滑状态，加入软化的黄油，低档揉至黄油吸收后转中速揉面。
4、面团揉至有较好的拉抻性，可拉出很薄的膜状。
到此，以上就是小编对于怎样做巧克力面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做巧克力面包的2点解答对大家有用。
