巧克力奶油面包 巧克力奶油面包热量
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力奶油面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力奶油面包的解答，让我们...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做面包的巧克力的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做面包的巧克力的解答，让我们一起看看吧。
可以把巧克力直接包面包里烤吗？
可以的，将所有面包材料除黄油之外投入面包机或厨师机里，面包机顺序是：糖、盐、鸡蛋、牛奶、高粉、可可粉、酵母，厨师机尽量先粉类后水，揉合成软硬适中的面团。
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10分钟左右达到扩展阶段时加入软化的黄油，然后继续揉出大薄膜即可。
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（图片来源网络，侵删）
整形后发酵至原来的两倍大，建议温度是28度，湿度75，大概1-1.5小时，发好的状态是手指沾粉按小孔不回弹不塌陷。
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发酵面团期间可以制作内馅：淡奶油加糖加热至即将沸腾马上关火，然后加入巧克力碎，等1分钟后再搅匀。晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。
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（图片来源网络，侵删）
面包流心巧克力脏脏包配方？
配方：
面包：面粉250克、酵母3克、白糖30克、盐3克、牛奶150克、鸡蛋1个、黄油30克。
流心巧克力：巧克力100克、黄油30克。
制作步骤：
1.制作面包面团，发酵至2倍大小。
2.制作流心巧克力：巧克力和黄油加热融化，冷却。
到此，以上就是小编对于做面包的巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于做面包的巧克力的2点解答对大家有用。
