100%纯黑巧克力是干嘛用的 100%纯黑巧克力是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于100%纯黑巧克力是干嘛用的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍100%纯黑巧克力是干嘛用的的解答，让我们一起看看吧。

1. 99%的黑巧克力可以用来干嘛？
2. 100%纯巧克力好吃吗？
3. 100纯黑巧克力 是不是放冰箱？
4. 100%黑巧克力味道怎么样？
5. 黑巧克力功效与作用？

99%的黑巧克力可以用来干嘛？

纯黑巧克力是有减肥功效。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著。黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。

黑巧克力的脂肪没有人们想象的高，并且很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。

只要掌握了正确的饮食方式（饭前吃，当顿饭适当少吃点就可以了），适量（日最多不过50克）的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果。瑞士是个巧克力大国，他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍，但却是患肥胖最少的国家之一。

还有的主要食用功效：保护心血管，控制食欲。

100%纯巧克力好吃吗？

好吃

黑巧克力同样具有味道甜美的特点，适量的食用可以大大的满足我们的食欲，预防在吃正餐的时候饮食过量，而且它的饱腹感也很强，工作时如果出现饥饿感的话，一小块黑巧克力也能帮助我们快速的解决问题。另外黑巧克力对于解决便秘也非常的有效果，因为它的成分中含有大量的纤维素。

吃100%的纯黑巧克力的好处：提高身体的代谢效率，促进排便；坏处：黑巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。

因为黑巧克力中含有丰富的咖啡因，可以提高身体的代谢效率，帮助脂肪更好的燃烧，而且它还可以促进排便，让体内堆积的毒素顺利的排泄出去，对健康也是很有帮助的。

天然的黑巧克力是用可可豆制成的，其具有活血化瘀和促进消化的作用，而现在市面上很多的巧克力中添加了过多的坚果或者是糖分，虽然味道更加的甜美，却也造成了肥胖的隐患。所以想要减肥，就一定要选择纯天然的黑巧克力。

100纯黑巧克力 是不是放冰箱？

如果夏天室温过高，比如30度以上，巧克力是应该放在冰箱冷藏室里保存的。只是需要注意的是，当把巧克力从低温的冰箱里拿出来的时候，如果不尽快食用，由于其表面是凉的，会导致室温中的水蒸气在其表面凝结，从而使得巧克力中的糖分（只是糖，与脂肪无关）在其表面结晶析出，从而发白，影响外观和口感。

100%黑巧克力味道怎么样？

100% 的黑巧克力刚入口最先感受的就是苦味了，那种苦第一次感觉就是逆天苦，随着巧克力慢慢融化，就会有非常浓郁的可可香味，然后还夹杂着酸味，当然最主要的是可可香味。

不同品牌之间的口味差距还是比较大的。不过真的做到100%的比较少，90%以上的就接近极限了。而且每个人味觉的灵敏度也不太一样。

黑巧克力功效与作用？

黑巧克力功效与作用

食用黑巧克力具有以下作用：

（1）延缓衰老：可可脂中多酚含量丰富，具有一定的抗氧化功能，适量食用有助于清除机体多余的自由基，起到延缓衰老的作用。

（2）降低胆固醇：可可脂中硬脂酸含量较高，可以降低血液中的胆固醇。

（3）降低血压：黄烷醇可以降低血液中血小板的黏附性，从而起到降压作用。

（4）保护[_a***_]：体内血管紧张素转化酶水平过高易导致动脉硬化和其他心血管疾病，黑巧克力中含有的可可黄烷醇等有益成分能抑制血管紧张素转化酶，起到保护心脏的作用。

黑巧克力中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、可可脂、黄烷醇、维生素B族、钙、铁、锌等营养物质。可可作为一种坚果富含类黄酮抗氧化物质，可可脂虽然是饱和脂肪酸，但是对心血管系统的影响很小，因此黑巧克力整体而言是一种健康食品。适量摄取黑巧克力有益身体健康，过量食用会产生过多热量给身体造成负担。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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到此，以上就是小编对于100%纯黑巧克力是干嘛用的的问题就介绍到这了，希望介绍关于100%纯黑巧克力是干嘛用的的5点解答对大家有用。