吃纯黑巧克力 吃纯黑巧克力的好处和坏处

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃纯黑巧克力的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃纯黑巧克力的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么有些百分百的纯黑巧克力吃起来却并不苦？
2. 黑巧克力的正确吃法？

为什么有些百分百的纯黑巧克力吃起来却并不苦？

第一可能跟个人耐受情况有关，有人觉得很苦，但有人觉得可以接受。

再一个感觉还是可可粉制造工艺有关。可可粉是制造巧克力的主要原料，而可可粉制造工艺，有碱化和未碱化的差别。碱化后的可可粉苦度会减轻很多，所以用碱化后的可可粉造出来的巧克力就不那么苦。

黑巧克力的正确吃法？

1.

黑巧克力+茶

黑巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍。

2.

黑巧克力+果仁

黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等矿物质，这些矿物质还可以参与和改善循环，能有效地改善皮肤状态。

3.

做烘培：如果觉得百分之百黑巧克力直接吃难以下咽，那么可以将黑巧克力融化做成蛋糕或者其他烘焙类的食物，这样可以缓解黑巧克力的苦感。

到此，以上就是小编对于吃纯黑巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃纯黑巧克力的2点解答对大家有用。