可可粉和牛奶怎么做巧克力 可可粉和牛奶怎么做巧克力?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可粉和牛奶怎么做巧克力的问题，于是小编就整理了3个相关介绍可可粉和牛奶怎么做巧克力的解答，让我们一起看看吧。

1. 用可可粉做牛奶巧克力的做法？
2. 自己如何用可可粉做巧克力？
3. 用可可粉怎么做巧克力？

用可可粉做牛奶巧克力的做法？

用料

可可粉 40克

黄油 30克

奶粉 10克

蜂蜜 10克

白开水 10克

步骤 1

黄油隔水融化

步骤 2

将奶粉用10g左右热水融化，倒入融化的黄油中，将黄油和牛奶混合均匀，再将巧克力粉加入黄油牛奶混合液中，拌匀，将10g蜂蜜加入，再搅拌均匀 全程在坐水的容器中进行，不然温度低了，来不及入模具就凝固了（如果水温低了，中途可以点火加热锅里的水）保持混合物成流动液体状态

自己如何用可可粉做巧克力？

　　巧克力在制作的时候，首先需要我们准备好可可粉，可可脂，砂糖以及牛奶。

首先需要在蒸锅中放入水，开火加热，然后我们就可以把大碗放在上面开始蒸。

然后我们把可可粉、可可脂和砂糖全部都放在碗中，不停的进行搅拌，直到呈糊状的时候，这时候选择加入少量的牛奶，倒入其中糊状物再进行搅拌，等到再次粘稠的生活，这时候自然就可以冷却了。

然后我们把冷却后的糊状物放在冰箱冷藏室中，等上5~10分钟之后就可以取出，然后我们再次加热，等到糊状物完全融化的时候，中途也是不断搅拌，这个过程中可以放入自己喜欢的香料或甜味剂。

然后我们把液状的巧克力熔浆倒在巧克力模具中，等到自然冷却之后就可以凝固成巧克力了。

用可可粉怎么做巧克力？

如果要用可可粉来做巧克力，首先要准备好以下原料：可可粉、牛奶、糖、黄油。

1. 先将可可粉和牛奶在锅里加热，搅拌混合，直到可可粉完全融化为为稠玉液体；

2. 把糖加入混合物中煮沸，搅拌均匀；

3. 锅离火，加入足够适量的黄油，拌匀；

4. 最后，将混合物倒入一个模具内即可，放入冰箱冷冻，冷冻3小时，完成。

到此，以上就是小编对于可可粉和牛奶怎么做巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可粉和牛奶怎么做巧克力的3点解答对大家有用。