巧克力做法 手工 巧克力做法 手工简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力做法 手工的问题,于是小编就整理了2个相关介绍巧克力做法 手工的解答,让...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰蓉巧克力做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍椰蓉巧克力做法的解答,让我们一起看看吧。
巧克力椰蓉吐司是一款美味的早餐或下午茶点心,下面是一个简单的做法供您参考:
所需材料:
- 吐司面包 4片
- 巧克力酱 适量
- 椰蓉 适量
- 黄油 适量
步骤:
1. 将吐司面包切成适当大小的片状。
[所需菜品]:面包粉280克、纯牛奶50克、椰蓉88克、鸡蛋白65克、生鸡蛋1个、细砂糖8克、精盐2克、麦芽糖8克、酵母粉3克、蔓越莓干少许、淡奶油50克、细砂糖40克、白巧克力适量
[烹饪过程]:
取出面包桶,将面粉倒入桶中,然后依次放入盐、鸡蛋、酵母粉、牛奶、细砂糖和淡奶油,注意,需要用面粉将盐和糖还有酵母隔开。
2.按下和面键,等待面充分和好后放一会让面发酵,然后将面拿出,放在案板上用手反复揉按,揉成一个面团,放置20分钟,让它再次发酵。
3.将面分割成六个均匀的小面团,这个过程中可以借助电子称,这样可以控制每个面包的大小基本一致。分好后,把它们放在烤盘中,放入烤箱里。
[所需菜品]:面包粉280克、纯牛奶50克、椰蓉88克、鸡蛋白65克、生鸡蛋1个、细砂糖8克、精盐2克、麦芽糖8克、酵母粉3克、蔓越莓干少许、淡奶油50克、细砂糖40克、白巧克力适量
[烹饪过程]:
取出面包桶,将面粉倒入桶中,然后依次放入盐、鸡蛋、酵母粉、牛奶、细砂糖和淡奶油,注意,需要用面粉将盐和糖还有酵母隔开。
2.按下和面键,等待面充分和好后放一会让面发酵,然后将面拿出,放在案板上用手反复揉按,揉成一个面团,放置20分钟,让它再次发酵。
3.将面分割成六个均匀的小面团,这个过程中可以借助电子称,这样可以控制每个面包的大小基本一致。分好后,把它们放在烤盘中,放入烤箱里。
4.先放在中层,选择烤箱的发酵程序,定制50分钟,待面包的体型变大后,将面包移至种下层,将烤箱调到150度,选择上下火烤8分钟。
食材
转化糖浆 110克 、 月饼预拌粉 150克 、 黄油 70克 、 糖 70克 、 椰蓉 130克 、 蔓越莓干 50克 、 刷表面蛋黄水: 蛋清 1/4 、 玉米油 40克 、 奶粉 8克 、 牛奶巧克力40克 、 全蛋液 60克 、 熟糯米粉 42克 、 刷表面蛋黄水: 蛋黄 1个 、 刷表面蛋黄水:水 15ml
烹饪步骤
步骤1/13
准备饼皮材料(转化糖浆110克,玉米油40克,新良月饼预拌粉150克,奶粉8克)转化糖浆里倒入玉米油,搅打均匀,搅到油完全混入糖浆;
到此,以上就是小编对于椰蓉巧克力做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰蓉巧克力做法的3点解答对大家有用。