半个巧克力 半个巧克力蛋糕英语
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当然了,真正的巧克力是含有一定纯度可可脂的巧克力,而现在大对数巧克力都是代可可脂的巧克力或者是加了过度糖粉的巧克力,这虽然对人体没有害处,但对巧克力的品质绝对是一种抹杀。
不能吃,如果巧克力存放时间过长,就像油变得酸败了一样,会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标,一旦超标会直接影响食品的品质,而如果出现了这种情况,往往要通过专业仪器设备才能检测出来,普通人从外表很难加以判断。
牛奶巧克力平均大概每100g的卡路里接近600,如果是坚果(榛仁)巧克力热量会略高一些,超过600大;而黑巧克力的热量就比牛奶巧克力低也是所有口味巧克力中热量最低的,而且可可含量越高的巧克力热量越低,高纯度可可(=75%)的巧克力反而可以减肥呢; 注意,巧克力分代可可脂和纯可可脂。
好时(HERSHEYS)品牌介绍:北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商;好时公司位于宾夕法尼亚州,是家具有108年历史的老字号公司 好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生(MiltonHershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。
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