纯度85的黑巧克力 纯度85的黑巧克力吃了会胖吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯度85的黑巧克力的问题，于是小编就整理了2个相关介绍纯度85的黑巧克力的解答，让我们一起看看吧。

1. 松露巧克力一般是85的吗？
2. 买巧克力最好买多少度？

松露巧克力一般是85的吗？

松露巧克力一般不是85，大部分巧克力75左右

松露巧克力是什么：

材料：淡奶油200克，黑巧克力180克，朗姆酒10克

做法：

1.黑巧克力切碎(为什么要切碎呢?因为只有切碎了，融化就会快，节约时间)

2.淡奶油用中火煮开关火(就不要继续煮了，不然巧克力倒进去容易油水分离)

3.倒入切碎的巧克力

4.融化并倒入朗姆酒，搅拌均匀后，放冰箱冷藏室(这一步的目的是为了让巧克力稍凝固一些)

5.大约15分钟左右，将巧克力取出，用刮刀刮一下，底部已经稍有凝固，可以挤花

6.就倒入裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口子

买巧克力最好买多少度？

黑巧克力只有适合自己的纯度才是最好的，可能刚开始入坑的话，会觉得50%左右口感比较好，不会太苦，甜度也合适。

当你吃了一段时间之后，然后你某天试吃了70%黑巧之后，发现70%更加醇厚，更加好吃！

然后有部分人会不断尝试挑战更高纯度的黑巧克力，85-90-99-100，能够忍得住这种苦才感受到纯纯的巧克力味，绝对是黑巧克力深度爱好者才能做得到

到此，以上就是小编对于纯度85的黑巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯度85的黑巧克力的2点解答对大家有用。