吃88%的黑巧克力会胖吗(吃90%黑巧克力)
今天给各位分享吃88%的黑巧克力会胖吗的知识,其中也会对吃90%黑巧克力进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑巧克力正确吃法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黑巧克力正确吃法的解答,让我们一起看看吧。
1.
黑巧克力的花样吃法:黑巧克力吐司
二、将一片20克吐司蘸上黑巧力酱。
三、吐司蘸上巧克力酱,黑巧克力吐司完成。
2.
黑巧克力的花样吃法:黑巧克力熔岩
1、食材:巧克力100克,花生仁70克,杏仁30克,白巧克力,15克。
2、花生放入预热的烤盘中层,上下火,120度,烤10分钟左右。
3、将黑巧克力装入保鲜袋。
4、放入热水里隔水融化。
5、烤好的花生去皮,杏仁也尽量去皮。
6、将花生仁和杏仁切成碎末。
9、干后脱模,用融化的白巧克力装饰一下。
黑巧克力变甜方法如下:
1、锅里放少许水并烧开,把黑巧克力放锅里,用勺子搅拌融化。
3、关火,把黑巧克力水放容器中晾凉。
4、把盛有黑巧克力水的容器放入冰箱冷却即可。
巧克力100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,糯米粉适量
做法:
1. 将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。
2. 巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀。(红糖的用量可酌情掌握,如果是纯度较高的黑巧克力可多加些红糖,如果巧克力本身已经很甜可不加红糖)
3. 一点点加入熟面粉,边加边搅拌,直至混和物能捏成球,巧克力馅即成。(生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉)
4. 糯米粉中加入温水揉成面团,整成长条形,再分成小块,在手心中按扁,包入巧克力馅,搓成圆球即可。
5. 水烧开,放入包好的汤圆,煮至汤圆漂起,再煮2分钟即熟。
即便是纯度为100%的黑巧克力,因为内涵丰富可可脂,所以热量并不是想想那么低。
一般不建议把黑色巧克力和其他混吃,要从少量品尝,慢慢习惯那种特有的醇香,苦涩,然后再有些微微的酸涩之后,就是巧克力迷人的浓郁滋味。
本人一直吃99%和100%的黑巧,越吃越想吃哈,觉得苦味完全可以忍受,呵呵
步骤2:发酵到2.5倍大,用手指沾面粉戳一个洞,不会回缩即可。
步骤3:排气,分割成4份,滚圆,中间发酵15分钟。
步骤4:中间发酵的过程中,准备菠萝皮。把软化的黄油和猪油混合,加入糖打至顺滑。
步骤5:分三次加入鸡蛋液(每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步,以免油水分离,影响菠萝皮的酥性)。
步骤6:加入低筋面粉和切碎的黑巧克力。
步骤7:揉成面团,分成4份。
步骤8:将菠萝皮包裹在中间发酵好的面团上(包菠萝皮的手法请参看这里),即可放入烤盘进行最后发酵。发酵到2倍大,放入预热好的烤箱烤焙,180度,15分钟。
到此,以上就是小编对于黑巧克力正确吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑巧克力正确吃法的5点解答对大家有用。