巧克力热牛奶怎么做 巧克力热牛奶怎么做好喝又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力热牛奶怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力热牛奶怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力奶做法？
2. 如何自制牛奶巧克力？
3. 牛奶巧克力怎么做？
4. 为什么巧克力放在热牛奶里化不开？

巧克力奶做法？

主料

巧克力块若干

辅料

纯牛奶一瓶

做法步骤：

1. 材料：牛奶和巧克力（品种什么的，都不一定。这里用的是麦德龙买的进口巧克力）

2. 把巧克力放到杯子里面

3. 倒入一点牛奶，不要没过巧克力。

4. 放入微波炉里，微波30s，这里拍的是之前的。如果没有完全融化，要加长时间。

5. 搅拌均匀

如何自制牛奶巧克力？

材料：黑巧克力50克，牛奶50克，糖粉40克，黄油100克。

做法:

　　1、把黑巧克力掰成碎块，这样有利于巧克力融化。 

　　2、准备一个大碗，锅中加入清水，待水烧开后把大碗放在水上面。

　　3、把黄油加入碗中，隔水融化，黄油融化后加入糖粉，融化时注意搅拌。

牛奶巧克力怎么做？

牛奶巧克力是一种甜味的巧克力，含有较高比例的奶固体成分，使其具有浓郁的奶香味。以下是一份基本的牛奶巧克力制作方法：

### 材料：

- 可可脂：100克

- 牛奶粉：50克（全脂牛奶粉更佳）

- 白砂糖：50克（根据口味可适量增减）

- 可可液块或可可粉：20克

- 香草精：少许（可选）

### 工具：

牛奶巧克力的制作需要以下步骤： 将可可粉、糖粉和可可脂混合。

将牛奶粉加入混合物中。 将混合物加热并搅拌至融化。 加入炼乳或蜂蜜以达到所需的甜度。

加入香草精或其他风味剂（如可可豆或坚果）。

将融化的巧克力倒入模具中。 冷藏直至巧克力凝固。

为什么巧克力放在热牛奶里化不开？

因为白巧克力的燃点比较低，所以如若想加温将其融化，首先要达到其燃点才行，所以必须要加温到一定程度才能达到白巧克力燃点，进而将其融化。

2、通常情况下，巧克力会在30℃以上开始液化，28℃以下开始凝固。所以，融化巧克力的时候，要注意其温度的把握，以免再凝固。白巧克力凝固点在25℃左右。

到此，以上就是小编对于巧克力热牛奶怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力热牛奶怎么做的4点解答对大家有用。