熔岩巧克力怎么做? 冰山熔岩巧克力怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熔岩巧克力怎么做?的问题，于是小编就整理了2个相关介绍熔岩巧克力怎么做?的解答，让我们一起看看吧。

1. 熔岩巧克力和巧克力区别？
2. 白色冰山熔岩巧克力做法？

熔岩巧克力和巧克力区别？

制作方式不同，糖分高低不同

1.

熔岩巧克力***用多种乳糖制作，所以高糖高脂肪。而巧克力只***用浓郁的巧克力原浆,鲜奶油制作,所以脂肪低糖分也低。

2.

熔岩巧克力因为需要保质所以相比于生巧克力水分更低更硬。

白色冰山熔岩巧克力做法？

1. 准备两条黑巧克力和43克牛奶。

2. 将牛奶和巧克力放入小锅中，加热融化。

3. 将融化好的巧克力和牛奶混合物倒入容器中，速冻一两个小时。

4. 成功的关键在于巧克力和牛奶的比例为2:1，巧克力是2牛奶是1。

5. 如果没有食品秤，可以用5-6勺牛奶来代替。

6. 口感非常绵密，略带苦味，可以加入普通的牛奶巧克力中和一下。

7. 可以用保鲜膜或烘焙纸来保存冷冻。

8. 可以撒上一些巧克力粉增加仪式感。

到此，以上就是小编对于熔岩巧克力怎么做?的问题就介绍到这了，希望介绍关于熔岩巧克力怎么做?的2点解答对大家有用。