用微波炉做巧克力蛋糕 用微波炉做巧克力蛋糕 不用可可粉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用微波炉做巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用微波炉做巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁知道最简单的用微波炉做蛋糕胚的方法？
2. 蛋糕用微波炉弄熟要多少时间？

谁知道最简单的用微波炉做蛋糕胚的方法？

　　微波炉做蛋糕　　准备的材料：　　面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许　　首先，黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀.　　将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。　　然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。　　把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。　　还有一种方法：　　材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶　　方法：　　1）先将蛋白和蛋黄分开。　　2）蛋黄+砂糖，打均匀。　　3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。　　4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化　　5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。　　6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀　　7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧　　8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。

蛋糕用微波炉弄熟要多少时间？

微波炉做蛋糕

火候:调至中高档

时间:5分钟左右.可以先调5分钟.出来看不够熟再调半分钟或一分钟.

没有蛋糕模的话没关系啲啦.我也没有啊.用可以进微波炉的容器就可以了.

材料：

低筋面粉 80g

泡打粉 5g

鸡蛋 4只

牛奶 60ml

微波炉做蛋糕火候:调至中高档时间:5分钟左右.可以先调5分钟.出来看不够熟再调半分钟或一分钟.没有蛋糕模的话没关系啲啦.我也没有啊.用可以进微波炉的容器就可以了.材料：低筋面粉80g<一般说做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不适合做蛋糕.虽然我也不知道为什麽.但是去超市买就有的.>泡打粉5g鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许做法:

1.蛋黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好.<将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒.>

2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.

3.将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4.接着开始打蛋白了.估计很多人没有打蛋器，也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>:先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以.

5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加.一直到完全搅拌均匀.

6.准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油.将完全混合好的粉浆倒进容器.<把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来.>

7.进微波炉调至中高档火力，5分钟左右.5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟.<想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上>微波炉调至中高档火力，5分钟左右。

8.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就欧可了！还可以在蛋糕涂上奶油.巧克力酱.果酱之类的~总共耗时45分钟左右.

到此，以上就是小编对于用微波炉做巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用微波炉做巧克力蛋糕的2点解答对大家有用。