白巧克力怎么做出来的(白巧克力是怎么做出来)

weijier 2024-11-09 1 0

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白巧克力怎么做出来的(白巧克力是怎么做出来)
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白巧克力怎么做出来的

1、加入奶粉然后进行搅拌,使奶粉与可可脂溶合一起,巧克力细腻一些 加入磷脂,磷脂的比例是0。

2、代表你对情人:你认为情人没有主见。代表情人对你:情人爱你的脱俗。

3、温度控制非常关键,过高的温度会导致巧克力变薄或焦糊,而过低的温度则会使巧克力凝固不良。如果没有糖温计,可以通过观察巧克力的质地变化来判断温度,例如,当巧克力变得光滑且开始冒烟时,通常意味着接近适当的温度。通过以上步骤,你可以在家制作美味的白巧克力。

4、用料 可可脂 42克 奶粉 18克 糖粉(纯白砂糖) 30-35克 葡萄糖 少量(可无)自制白巧克力的做法 这个方子是从卖可可脂的卖家那里问来的,方子用量根据纸条上的基础比例来翻倍制作,字丑不要嫌弃。秤取好原料

白巧克力怎么做出来的(白巧克力是怎么做出来)
(图片来源网络,侵删)

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白巧克力怎么做出来的(白巧克力是怎么做出来)
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