巧克力派做法教程 巧克力派做法***

weijier 2024-11-12 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力做法教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍克力派做法教程的解答,让我们一起看看吧。

巧克力派做法教程 巧克力派做法视频
图片来源网络,侵删)
  1. 巧克力派是怎么做的?
  2. 巧克力派详解?
  3. 达利园巧克力派做法?

巧克力派是怎么做的?

巧克力派(Chocolate Pie)是一种经典的甜点,通常由巧克力馅料和酥皮或饼干底组成。以下是一个基本的巧克力派食谱

### 材料:

#### 饼干底:

1. 200克消化饼干(或格拉汉姆饼干)

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2. 100克无盐黄油融化

#### 巧克力馅料:

1. 225克黑巧克力(切碎

巧克力派详解?

你好,巧克力派

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辅料 :高筋面粉5克

装饰 : 黑巧克力150克

原料

1、鸡蛋4个(中等大小,分开蛋黄蛋白)、细砂糖60克、低筋面粉100克、杏仁粉20克。

2、内馅:果酱、巧克力酱。

3、装饰:黑巧克力150克、白巧克力适量

做法

1、蛋黄+10克糖打散;

2、蛋白+50克糖打至接近干性发泡;

制作配料:鸡蛋2个 低粉50克 白糖25克 夹心馅料:糯米粉70克 白糖20克 牛奶100克 玉米淀粉20克 黄油8克 脆皮馅料:巧克力150克 椰子油20克

制作方法

1、先把糯米粉、白糖、牛奶、玉米淀粉混合搅拌均匀然后倒扣一个盘子隔水上锅蒸20分钟左右

2、2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要干净无油无水;

3、蛋清里加入20克白糖,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器有小弯钩的状态即可;

4、然后把蛋黄加进去,搅打均匀;

5、然后筛入50克低筋面粉,翻拌均匀;

6、翻拌好的状态就浓稠不易流动的状态;

7、然后装在裱花袋里,挤在烤盘上面,大小最好一致。烤箱预热,上下火170度烤大约15分钟左右;

8、蒸好的糯米团里,趁热揉8克左右的黄油进去,充分揉均匀;

达利园巧克力派做法?

达利园巧克力派的做法 达利园巧克力派可以通过以下材料和步骤制作: 材料:饼干片0克、黄油0克、巧克力0克、奶油0克、干果仁适量步骤: 将饼干碾碎,加入融化的黄油中拌匀; 将拌匀的饼干片铺上底部和周围边缘的模型位置上; 将巧克力切成小块,加入奶油中慢火融化; 4)融化后倒入模型里,撒上干果仁,放入冰箱冷藏时以上即可完成
达利园巧克力派是一道入口即化的美食,制作简单易行,准备材料充分的话,时间不会太久
口感浓郁,让人赞不绝口

用料

低筋面粉100克,黑巧克力150克,巧克力,酱鸡蛋(中等大小,分开蛋黄蛋白)4个,细砂糖60克,杏仁粉20克,果酱,白巧克力适量

做法

1/11 蛋黄 10克糖打散

2/11 蛋白 50克糖打至接近干性发泡

3/11 蛋黄糊倒入打发的蛋白中,混合均匀

4/11 将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中

5/11 切拌均匀成面糊

6/11 将面糊装入裱花袋,剪一个小口,在烤盘上挤出小圆饼(要互相留出距离)

7/11 入烤箱180度烤约10分钟

材料:

黑巧克力40克,黄油30克,玉米油26克,鸡蛋1个,细砂糖50克,盐1小撮,可可粉20克,泡打粉4克

步骤:

1.黄油30克和黑巧克力40克倒入碗中,隔水融化。

2.鸡蛋1个、玉米油26克、细砂糖50克、盐1小撮,倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀。

1、先把糯米粉、白糖、牛奶、玉米淀粉混合搅拌均匀,然后倒扣一个盘子隔水上锅蒸20分钟左右;

2、2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要干净无油无水;

3、蛋清里加入20克白糖,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器有小弯钩的状态即可;

4、然后把蛋黄加进去,搅打均匀;

到此,以上就是小编对于巧克力派做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力派做法教程的3点解答对大家有用。

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