怎么做巧克力汤圆 怎么做巧克力汤圆视频
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做巧克力汤圆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做巧克力汤圆的解答,让...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力派做法教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力派做法教程的解答,让我们一起看看吧。
巧克力派(Chocolate Pie)是一种经典的甜点,通常由巧克力馅料和酥皮或饼干底组成。以下是一个基本的巧克力派食谱:
### 材料:
#### 饼干底:
#### 巧克力馅料:
1. 225克黑巧克力(切碎)
你好,巧克力派
辅料 :高筋面粉5克
装饰 : 黑巧克力150克
1、鸡蛋4个(中等大小,分开蛋黄蛋白)、细砂糖60克、低筋面粉100克、杏仁粉20克。
2、内馅:果酱、巧克力酱。
3、装饰:黑巧克力150克、白巧克力适量。
做法
1、蛋黄+10克糖打散;
2、蛋白+50克糖打至接近干性发泡;
制作配料:鸡蛋2个 低粉50克 白糖25克 夹心馅料:糯米粉70克 白糖20克 牛奶100克 玉米淀粉20克 黄油8克 脆皮馅料:巧克力150克 椰子油20克
制作方法:
1、先把糯米粉、白糖、牛奶、玉米淀粉混合搅拌均匀,然后倒扣一个盘子隔水上锅蒸20分钟左右;
3、蛋清里加入20克白糖,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器有小弯钩的状态即可;
4、然后把蛋黄加进去,搅打均匀;
5、然后筛入50克低筋面粉,翻拌均匀;
6、翻拌好的状态就浓稠不易流动的状态;
7、然后装在裱花袋里,挤在烤盘上面,大小最好一致。烤箱预热,上下火170度烤大约15分钟左右;
8、蒸好的糯米团里,趁热揉8克左右的黄油进去,充分揉均匀;
达利园巧克力派的做法 达利园巧克力派可以通过以下材料和步骤制作: 材料:饼干片0克、黄油0克、巧克力0克、奶油0克、干果仁适量步骤: 将饼干碾碎,加入融化的黄油中拌匀; 将拌匀的饼干片铺上底部和周围边缘的模型位置上; 将巧克力切成小块,加入奶油中慢火融化; 4)融化后倒入模型里,撒上干果仁,放入冰箱冷藏时以上即可完成
达利园巧克力派是一道入口即化的美食,制作简单易行,准备材料充分的话,时间也不会太久
其口感浓郁,让人赞不绝口
用料
低筋面粉100克,黑巧克力150克,巧克力,酱鸡蛋(中等大小,分开蛋黄蛋白)4个,细砂糖60克,杏仁粉20克,果酱,白巧克力适量
做法
1/11 蛋黄 10克糖打散
2/11 蛋白 50克糖打至接近干性发泡
3/11 蛋黄糊倒入打发的蛋白中,混合均匀
4/11 将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中
5/11 切拌均匀成面糊
6/11 将面糊装入裱花袋,剪一个小口,在烤盘上挤出小圆饼(要互相留出距离)
7/11 入烤箱180度烤约10分钟
材料:
黑巧克力40克,黄油30克,玉米油26克,鸡蛋1个,细砂糖50克,盐1小撮,可可粉20克,泡打粉4克
步骤:
1.黄油30克和黑巧克力40克倒入碗中,隔水融化。
2.鸡蛋1个、玉米油26克、细砂糖50克、盐1小撮,倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀。
1、先把糯米粉、白糖、牛奶、玉米淀粉混合搅拌均匀,然后倒扣一个盘子隔水上锅蒸20分钟左右;
2、2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要干净无油无水;
3、蛋清里加入20克白糖,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器有小弯钩的状态即可;
4、然后把蛋黄加进去,搅打均匀;
到此,以上就是小编对于巧克力派做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力派做法教程的3点解答对大家有用。