夹心巧克力卷 夹心巧克力卷脆皮蛋卷

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夹心巧克力卷的问题，于是小编就整理了5个相关介绍夹心巧克力卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛角包巧克力夹心的做法？
2. 费列罗三个系列分别叫什么？
3. 如何做巧克力馅心？
4. 巧克力夹心有什么用？
5. 夹心的巧克力在家可以做吗？怎么做？

牛角包巧克力夹心的做法？

第1步.将除巧克力酱外的所有材料或成面团，置于室温发酵至两倍大

第2步.将发酵好的面团排出空气，分成八等份，揉圆，覆盖保鲜膜，室温松弛15分钟

第3步.将面团搓成10cm长条状，稍做整形，然后再搓成40cm长条

第4步.将圆锥型模具表面涂少许油，将上述面条螺旋状缠绕于模具表面。进行二次发酵，约40分钟

第5步.发酵好的面团，表面刷薄薄的一层全蛋液，入预热220度烤箱，10分钟

 牛角包巧克力夹心是一种美味的甜品，以下是制作方法：

所需材料：  

1. 酥皮：高筋面粉、低筋面粉、蛋黄、黄油、速发干酵母、牛奶、砂糖、巧克力酱、杏仁碎、鸡蛋  

2. 巧克力馅：巧克力、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉

制作步骤：

1. 制作酥皮：  

将除巧克力酱外的所有材料（高筋面粉、低筋面粉、蛋黄、黄油、速发干酵母、牛奶、砂糖）按液体到粉的顺序放入面包机内桶，在面粉最上面对角放盐和糖，中间放酵母。启动发面团程序，在第一次揉面结束后把黄油放入，重新揉面到发酵结束后，取出压扁排气，分成两份。

2. 制作巧克力馅：  

将巧克力、黄油切小块，放入锅中，小火慢慢融化，搅拌均匀。加入糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀，馅料备用。

3. 夹心步骤：  

费列罗三个系列分别叫什么？

1、ferrero

rocher

费列罗意大利榛果威化果仁（从里到外一共有三层夹心,号称三种滋味)

2、ferrero

raffaello

费列罗意大利白色椰蓉球

3、ferrero

mon

cheri费列罗意大利榛果巧克力

4、ferrero

1. 费列罗榛果威化巧克力2. 拉斐尔椰蓉杏仁威化球酥 3.朗慕脆皮威化黑巧克力

这三个系列里最著名的要属费列罗榛果威化巧克力：开创多层式用料，外面铺满牛奶巧克力和碎榛子，里面有威化，软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。不论从包装到价格都"金"光闪闪，每颗费列罗都选用金箔纸独立包装，陈放在纸质或者透明礼盒内，意念新颖独特，包装典雅华贵.夹着果仁的巧克力外衣脆脆的，里面的巧克力心柔软丝滑，甜而不腻，入口即化。

如何做巧克力馅心？

巧克力夹心的做法就是传统的加纳侧，1：1的巧克力和奶油，如果加入调节口味的酒类，适当减少奶油。

巧克力夹心有什么用？

巧克力是现在非常流行的一种小甜品，很多人都特别喜欢随身携带一些巧克力，如果说巧克力的作用的话，巧克力的作用还是挺多的，因为巧克力，它是一种高能量的食品，如果在我们健身的时候，或者是在我们身体比较虚弱，以及在我们饥饿的时候都可以吃上[_a***_]巧克。

夹心的巧克力在家可以做吗？怎么做？

您好，当然可以！自己做的手工夹心巧克力可以根据您自己的口味加一些配料，使巧克力口味更加丰富，下面给您简单介绍下做法！

材料：展艺黑巧克力100克、白巧克力30克、蓝莓果酱15克、牛奶20克。

制作方法：

1.先将黑巧克力切碎方便溶化。

2.切碎的黑巧克力放巧克力溶化碗里隔热水溶化成液态。

3.将溶化的黑巧克力挤入巧克力模具里满模放置一小会。

4.然后将多余的黑巧克力倒到大碗里。

5.用抹刀刮掉上面多余的黑巧克力，放置等模具里粘上的黑巧克力凝固。

6.白巧克力切碎也隔热水溶化。

7.将果酱倒入溶化的白巧克力里拌匀。

到此，以上就是小编对于夹心巧克力卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于夹心巧克力卷的5点解答对大家有用。