巧克力的制作方法(巧克力的制作方法英文)
今天给各位分享巧克力的制作方法的知识,其中也会对巧克力的制作方法英文进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马来西亚巧克力曲奇的问题,于是小编就整理了4个相关介绍马来西亚巧克力曲奇的解答,让我们一起看看吧。
1、首先准备:低筋粉200g、可可粉10g、黄油130g、细砂糖35g、糖粉30g、牛奶50g。
3、将搅拌好的黄油用打蛋器打发。
4、在打发过程中,将牛奶分3次加入,每加入1次都要打发均匀,直至黄油变白。
下面是焦糖玛奇朵曲奇的简单做法:
材料:
- 黄油(软化):100克
- 细砂糖:80克
- 鸡蛋:1个
- 香草精:1茶匙
- 焦糖酱:2汤匙
- 中筋面粉:200克
- 泡打粉:1/2茶匙
食材
低筋面粉 100g 、 黄油 75g 、 细砂糖 15g 、 糖粉 40g 、 鸡蛋 30g(半个) 、 可可粉 15g 、 牛奶 10ml
步骤1/6
黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖搅拌均匀后,用打蛋器打至黄油体积膨大,颜色变浅。
步骤2/6
分两次加入蛋液,每一次都有打蛋器搅打均匀,再加第二次。
步骤3/6
食材用料
黄油100克,糖粉28克,低筋面粉102克,玉米淀粉35克,黑巧克力25克,水10克,柠檬汁1克,可可粉10克
做法步骤:
1/6
黄油切小块,室温软化,加糖粉搅打均匀。
用料
无盐黄油75克,细砂糖32克,33%白巧克力币25克,淡奶油20克,低筋面粉130克,奶粉10克
步骤 1,黄油必须软化到可以按出指印,同时黄油表面是哑光无油的状态。
步骤 2,软化好的黄油中加入细砂糖,用打蛋器稍微拌匀一下,防止飞溅
步骤 3,打蛋器开高速,将黄油打发至蓬松变白。
到此,以上就是小编对于马来西亚巧克力曲奇的问题就介绍到这了,希望介绍关于马来西亚巧克力曲奇的4点解答对大家有用。