巧克力豆制作巧克力（巧克力豆自制巧克力）

本篇文章给大家谈谈巧克力豆制作巧克力，以及巧克力豆自制巧克力对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、巧克力的制作配方和具体方法?
• 2、巧克力制作过程
• 3、巧克力制作全过程
• 4、如何制作巧克力?要准备什么材料?
• 5、巧克力豆的做法,巧克力豆怎么做好吃,巧克力豆的家常

巧克力的制作配方和具体方法?

1、巧克力配方：可可粉 1个、牛奶 1盒、黄油 60g、白糖 50g。制作方法如下：准备一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油或者黄油。

2、巧克力片的制作方法一 主料 巧克力50克 巧克力片做法 巧克力50克，大碗一只，小勺一把，油纸两张。

3、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

4、巧克力制作的方法也是比较简单的，大致分为两部分，一为可可豆***收，二为可可豆制作烘焙。具体的制作方法如下。可可树一般是种在中南美洲，由当地庄园栽种、***收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆。

巧克力制作过程

1、巧克力制作过程大致可分为两部分：一是可可豆的***收，二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、***收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆，取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后，依可可豆品种、大小做分级分装。

2、取糯米皮，成圆饼状，中间挤入奶油+巧克力珠包起来，放入冰箱冷藏，表面筛可可粉装饰即可。 冰山熔岩蛋糕 食材准备 ：黑巧克力145g、淡奶油 200g、蜂蜜20g。 制作方法 锅里倒入淡奶油+巧克力，加热融化后搅拌均匀。

3、用模具制作巧克力时，先要将模具擦干净，再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具 中，然后将多余的巧克力倒出并将模具周围的巧克力刮干净 ，让模具内壁均匀地沾上 一层巧克力，形成一个巧克力空壳但未封底 。

巧克力制作全过程

巧克力制作过程大致可分为两部分：一是可可豆的***收，二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、***收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆，取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后，依可可豆品种、大小做分级分装。

自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

展开全部 很高兴听到您想要制作高颜值的巧克力给您的男友，这听起来非常有趣且有意义。

如何制作巧克力?要准备什么材料?

首先要准备好制作巧克力的所需材料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可，就要买黄油了。

【制作步骤】准备食材，巧克力用的是，可可含量70%的黑巧以及牛奶巧克力，甜度刚好。把他们混合起来，直接加入蜂蜜或水怡。称重好淡奶油，放到小锅中，煮开，微沸的状态就可以了，不要煮太久。

准备工作：活动身体做深呼吸放上轻音乐，有好心情才能作出好吃的巧克力。

巧克力豆的做法,巧克力豆怎么做好吃,巧克力豆的家常

1、，放入黄油，糖粉，用打蛋器打散至无颗粒，在分2次加入全蛋液，直到打发变白。2，低筋面粉和泡打粉过筛，筛细后，倒入搅拌盆中，同时放入巧克力豆，直到翻拌均匀。3，揉面，整形成曲奇饼干状，备用。

2、可可豆的烘焙 将可可豆放入烤箱中烘焙，烘焙温度为120℃~130℃，时间为20~30分钟。烘焙后的可可豆表面会裂开，释放出浓郁的可可味道。可可豆的去皮 将烘焙后的可可豆放入研磨机中，研磨出可可豆粉。

3、巧克力豆饼干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黄油切小块软化 请点击输入图片描述 2 用打蛋器稍微打发 请点击输入图片描述 3 加入适量细砂糖继续打发均匀。

4、方法精制巧克力制作制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。

巧克力豆制作巧克力的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于巧克力豆自制巧克力、巧克力豆制作巧克力的信息别忘了在本站进行查找喔。