黑巧克力100%（黑巧克力100%太苦了怎么吃）

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本文目录一览：

• 1、100%黑巧克力含糖量
• 2、求纯度为100%的黑巧克力吃法
• 3、100%黑巧克力和50%黑巧克力

100%黑巧克力含糖量

1、经查询瑞士莲黑巧克力配料表相关资料可知，100%原料比99%贵，可可粉和可可脂含量多，100%是纯巧克力，含糖量为1克，99%含糖量7克，味道更苦。

2、高。德芙醇黑巧克力的热量(以100克可食部分计)是569大卡(2380千焦)，含糖量在60%-80%，在同类食物中单位热量和含糖量较高。

3、%黑巧克力，意味着成就是可可液块，表示成份只含有可可脂。可可含量不同 “%”代表的是黑巧克力中可可固形物的比例，比如70%表示可可固形物占了总量的70%，其他30%为糖、香草和乳化剂等。

4、%脂肪含量相对高，还含有维生素A、维生素B、维生素C。100%黑巧克力是以可可粉为主要原料制作而成的一种食物，具有浓郁的香气，老少皆宜，其硬度较大，味微苦，含大量饱和脂肪、糖分等，可为人体提供能量。

5、黑巧克力含70%可可成分和30%的糖分。牛奶巧克力和白巧克力含糖量比黑巧克力高。黑巧克力也含有更多的可可脂，作用是抑制食欲，让你产生饱腹感，从而摄取更少的热量，达到减肥的目的。

6、含糖量不同 含糖量上，黑巧克力含糖量要比无糖巧克力高，无糖巧克力中不添加蔗糖，用麦芽糖代替蔗糖，并不是真的无糖，只是含糖量较低而已。

求纯度为100%的黑巧克力吃法

%的黑巧克力比较苦，所以一般不会直接食用，可以用来做成饮料食用，也可以用来制作布丁和慕斯，还可以用来制作蛋糕，或者做成馅饼的夹心，黑巧克力还可以用来制作冰淇淋。

用来制作水果馅饼。黑巧克力的苦味和水果的甜味混合，浓郁的巧克力味道和清新的水果味道混合，让人欲罢不能。

直接吃：百分之百黑巧克力可以像普通巧克力那样直接吃，但是在吃的时候需要注意的是百分之百黑巧克力的口感很苦，对于平时不爱吃巧克力的人来说很难下咽，所以在吃的同时最好准备一块糖，就像吃药那样吃下去。

且又不是糖尿病患者，对于黑巧克力很苦的情况可以选择加些蜂蜜、白糖等与之同食，或者可选择把黑巧克力加入一块白巧克力一起融了，中和一下苦，如果有条件加入黑巧比例一半淡奶油做松露生巧克力也行。

其中的可可脂成分可以抑制食欲增强饱腹感，从而减少人体对其他热量的吸收，适当吃一些可以起到***减肥的作用。百分之百纯黑巧克力可以直接吃，也可以做成其他的糕点吃，大家可以根据自己的口味找到最适合自己的吃法。

100%黑巧克力和50%黑巧克力

可可含量不同。100%黑巧克力和50%黑巧克力的区别在于可可含量的不同，100%黑巧克力的可可含量更高，味道更苦涩，而50%黑巧克力的可可含量相对较低，味道更甜。

降低血压，黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂，这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。

黑巧克力建议买60%~80%之间的纯度刚刚好。不过这是要根据个人的口味来决定的，要是想减肥的话可以买75%以上的的巧克力，要是只是普通食用的话60%~80%之间的就可以了。

黑巧克力100%的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑巧克力100%太苦了怎么吃、黑巧克力100%的信息别忘了在本站进行查找喔。