牛奶巧克力怎么做的(牛奶巧克力饮品做法)
本篇文章给大家谈谈牛奶巧克力怎么做的,以及牛奶巧克力饮品做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 (图片来源网络...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白巧克力曲奇的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白巧克力曲奇的解答,让我们一起看看吧。
用料
无盐黄油75克,细砂糖32克,33%白巧克力币25克,羊油20克,低筋面粉130克,奶粉10克
步骤 1,黄油必须软化到可以按出指印,同时黄油表面是哑光无油的状态。
步骤 2,软化好的黄油中加入细砂糖,用打蛋器稍微拌匀一下,防止飞溅
步骤 3,打蛋器开高速,将黄油打发至蓬松变白。
步骤 4,白巧克力加羊油隔水融化。融化巧克力的热水最高不可以超过60度。
步骤 5,融化后稍微冷却一会儿,再倒入黄油中。
步骤 7,过筛加入低筋面粉和奶粉
步骤 8,先用刮刀切拌均匀
食材用料
黄油100克,糖粉28克,低筋面粉102克,玉米淀粉35克,黑巧克力25克,水10克,柠檬汁1克,可可粉10克
做法步骤:
1/6
黄油切小块,室温软化,加糖粉搅打均匀。
用料
无盐黄油75克,细砂糖32克,33%白巧克力币25克,淡奶油20克,低筋面粉130克,奶粉10克
步骤 1,黄油必须软化到可以按出指印,同时黄油表面是哑光无油的状态。
步骤 2,软化好的黄油中加入细砂糖,用打蛋器稍微拌匀一下,防止飞溅
步骤 3,打蛋器开高速,将黄油打发至蓬松变白。
1 冰山雪绒巧克力是一种非常受欢迎的巧克力零食,但它的制作需要一定的技巧和耐心。
2 首先,将巧克力块加热至融化状,并加入适量的植物油进行混合。
然后在模具中倒入巧克力液体,并让其冷却至室温。
接着,将巧克力表面轻轻的磨擦,使其表面产生绒毛状的效果。
3 你还可以根据自己的口味,添加其他的配料,如糖粉、坚果等,来制作出不同口味的冰山雪绒巧克力。
总之,制作冰山雪绒巧克力需要一定的技巧和耐心,但通过不断的尝试和实践,你一定能制作出美味的冰山雪绒巧克力。
材料:
- 200克白巧克力
- 1/2杯重奶油
- 1/2茶匙香草精
- 1杯曲奇碎
- 1/4杯椰子粉
步骤:
1.将白巧克力切成小块,放入一个微波炉安全的碗中。加入重奶油,微波2分钟,每30秒搅拌一次,直到巧克力完全融化。
2.加入香草精,搅拌均匀。
步骤1
拿黄油切小块出来软化
步骤 2
软化可以了
步骤 3
电动打蛋器低速打发成羽毛状并发白
步骤 4
往25克温水放入35克糖霜,用手动打蛋器打匀
步骤 5
把糖水倒进打发好的黄油里继续打发两分钟左右,我是用手动打蛋器打发,避免溅出来,直到完全融合在一起
抹茶粉50克加热水融化后,加入一点盐还有白砂糖奶油打发起来,用蛋清和白砂糖打发起来加入柠檬汁打发混合一起打发起来,加入鸡蛋液和黄油打发起来加入一块炼奶和一点旺仔牛奶和一点玉米油打发起来,混合一起,打发鲜奶油和一点盐吉丁片打发一下加入融化的白巧克力融化放进去混合一起过筛低筋面粉和玉米淀粉,放进烤箱里烤30分钟左右,把一块奥利奥抹茶冰淇淋饼干打碎后放进磨具里,把烤好的蛋糕放进磨具里冷藏8个小时后,打发淡奶油加入抹茶粉混合,放进裱花袋挤出来涂抹均匀后,撒上糖粉,用白色奶油弄一个造型,撒上水果装饰
到此,以上就是小编对于白巧克力曲奇的问题就介绍到这了,希望介绍关于白巧克力曲奇的4点解答对大家有用。