1黑巧克力（黑巧克力gi）

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本文目录一览：

• 1、什么是黑巧克力?
• 2、黑巧克力的功效与禁忌
• 3、黑巧克力的作用和功效有什么?爱吃黑巧克力有什么好处?
• 4、世界十大顶级黑巧克力排名
• 5、黑巧克力的营养价值与功效

什么是黑巧克力?

黑巧克力或称纯巧克力，主要由可可脂、少量糖组成，硬度较大，可可脂含量较高，微苦。黑巧克力是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为牛奶成分少，通常糖类也较低。

就是我们的可可粉。理论上，把可可粉里面的可可脂全部去除掉了之后的一种东西。也就是带给巧克力带来苦感的那种东西，我们把它称为去脂可可粉的。第二呢就是糖，第三就是可可脂。

黑巧克力或称纯巧克力，主要由可可脂、少量糖组成，硬度较大，可可脂含量较高，微苦。黑巧克力和牛奶巧克力口味不同。

黑巧克力的功效与禁忌

1、降低血压，黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂，这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。

2、可以提高身体的抗疲劳能力。禁忌：不能食用过多。纯黑巧克力作为一种普通的食品，尽管并不会对身体健康有害，但是千万不要吃得太多，吃的太多反而可能会引起失眠，可能会引起精神过于旺盛，还有可能会导致热量吸入过多。

3、那么就一起来看看巧克力的功效与食用禁忌吧。巧克力的6大功效 缓解腹泻：黑巧克力富含一种叫类黄酮的多酚成分，能够抑制肠道内蛋白质丶氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失丶防止人因腹泻而脱水的功效。

4、吃黑巧克力注意事项 禁忌过量食用。食用黑巧克力有利于健康，应该适量食用，如果过量食用也会产生引发头痛、影响食欲和吸收、导致营养不良等危害。早晨或者饭前禁食。

5、适当吃一些纯黑巧克力对身体有一定的改善作用，但不能吃的过多，吃过多的黑巧克力会引起失眠、精力过于旺盛等问题，过多的黑巧克力也会导致热量吸入过多，从而使身体出现肥胖的问题。

黑巧克力的作用和功效有什么?爱吃黑巧克力有什么好处?

吃黑巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。黑巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。

黑巧克力中含有丰富的维生素A，维生素A能够维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康、维持骨骼正常的生长发育，食用纯黑巧克力是非常健康的。

保护心血管：黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

控制食欲。x 2 抗衰老 黑巧克力中含有丰富的类黄酮物质，有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老，适合中老年人食用。

预防感冒 黑巧克力中含有大量的可可碱，可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外，这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状，其疗效胜于普通的感冒药。

世界十大顶级黑巧克力排名

1、AMEDEI AMEDEI可以说是世界顶尖的巧克力品牌，它的价钱比市面上可以找到的任何高档巧克力都要贵不少，而且因为***用的都是罕有的可可豆，所以每年产出的巧克力都是***的。

2、世界十大顶级巧克力有：瑞士莲、吉利莲、费列罗、歌帝梵、好时、黛堡嘉莱、玛氏、多利是、白丽人、乐飞飞。瑞士莲 瑞士莲史宾利公司始于1845年，史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。

3、米尔卡是德国品牌，在全球排名第五。该品牌的牛奶巧克力非常出名，以紫色包装为特点。它还创造了许多花式的巧克力口味，比如香草、草莓、杏仁等。

4、黑巧克力品牌排行有瑞士莲、歌帝梵、怡浓、诺梵、克特多金象。瑞士莲：瑞士莲1845年正式成立，是瑞士知名巧克力品牌。瑞士莲于由大卫·史宾利·史瓦兹与其子鲁道夫·史宾利·阿曼创立。

5、黑巧克力十大品牌排行榜名分别是MichelCluizel、法芙娜/Valrhona、Godiva歌帝梵、AMEDEI、德芙/Dove、瑞士莲/Lindt、多莫瑞/DOMORI、布鲁克塞德、特舒亚/TEUSCHER、诺豪斯/NEUHAUS。

6、瑞士莲 瑞士莲是源自1845年瑞士苏黎世的精品巧克力品牌，也是 2021黑巧克力十大品牌之一，凭借品质高、味道好的高档巧克力而闻名于世，产品在世界100多个国家都很畅销。

黑巧克力的营养价值与功效

预防糖尿病： 黑巧克力中富含的多酚类抗氧化剂有助于提高胰岛素的敏感性，所以在一定程度上有助于预防糖尿病和胰岛素抵抗的发生。

吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

黑巧克力的功效与作用 第黑巧克力有抗氧化作用，所以它有一个抗衰老，有一个对皮肤有一个很好的作用。第黑巧克力它能够起到一个降血压的作用，每天口服6克黑巧克力，实验显示它有降压作用。

黑巧克力的营养价值有以下几种，减肥，因为黑巧克力中可可的含量很高，所以黑巧克力含有丰富的抗氧化的物质，它能够有助于新陈代谢，还能够起到燃烧脂肪的功效，从而达到减肥的作用。

巧克力所含的可可碱有利神经系统健康，止咳作用胜过普通感冒药。适度的吃一些巧克力能够起到控制胆固醇、维持毛细管弹性的功效，尤其是对于这些身患心血管疾病的患者，适度的吃一些能够起到***治疗的功效。

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