用巧克力豆自制巧克力的做法（制作巧克力豆）|巧克力

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今天给各位分享用巧克力豆自制巧克力的做法的知识，其中也会对制作巧克力豆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

1、在家制作巧克力的过程主要包括融化巧克力成分，加入可选的添加物，然后冷却和成型。准备基本材料在家制作巧克力的基本材料是可可脂、可可粉和糖。

2、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

3、第一步：准备材料制作巧克力所需的材料包括：可可粉、可可脂、糖和牛奶粉。可以在市场上购买到这些材料，价格不是很高，而且也非常容易购买到。此外，还需要一个巧克力模具，以便制作出各种形状的巧克力。

将可可豆粉、糖粉和奶粉放入研磨机中，研磨出巧克力浆。研磨时间一般为6~8小时，直到巧克力浆变得柔软、光滑。巧克力的调味将巧克力浆放入锅中，加入一些香草精或其他调味料，搅拌均匀。

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可可果制作巧克力的过程包括多个步骤。首先，可可果需要被***摘并破开，取出里面的可可豆。然后，可可豆经过发酵、晒干、烘焙和研磨等过程，形成可可质。

巧克力制作过程大致可分为两部分：一是可可豆的***收，二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、***收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆，取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后，依可可豆品种、大小做分级分装。

这个制作方法使可可粉“复活”，是其化身为简单易做的巧克力。1 锅中加入水，加热。但是不能烧开。请点击输入图片描述 2 将可可粉和软化的可可脂混合在一个碗中。搅拌使其成为一个光滑的浆糊。

步骤1 可可液块，可可脂装入碗中，倒入炼乳。喜欢吃苦味的可以少加炼乳，反之喜甜多加，我用了90g，吃起来正好微苦不腻。

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想要自己动手制作巧克力，首先我们需要准备好相应的材料，准备一些黑巧克力，适量的可可粉，牛奶黄油或者是奶油，然后还要准备一些白糖热水，两个杯子以及制作巧克力的模具。

由于加入了其他的材料，所以巧克力的苦味会大大减轻。把黑巧克力隔水融化后，按照自己的喜好加入果干，比如枸杞，蓝莓葡萄干，或者各类坚果等，这样也能减轻苦涩的味道，倒入模具冷却以后切开就做成了果仁巧克力。

自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

用巧克力豆自制巧克力的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于制作巧克力豆、用巧克力豆自制巧克力的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。