巧克力小蛋糕图片（巧克力蛋糕图片）|巧克力

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1、首先制作巧克力蛋糕坯，黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。（或用微波炉加热数十秒取出搅拌至完全溶化）在巧克力液里依次加入细砂糖（40克）、鲜奶油、牛奶并搅拌均匀。

2、将巧克力切成小块，放入碗中，隔水加热融化。然后加入牛奶，搅拌均匀即可。品尝美味巧克力蛋糕烤制好的巧克力蛋糕表面金黄饱满，口感浓郁，细腻顺滑，入口即化。搭配上香浓的巧克力酱，更是让人欲罢不能。

3、立即食用，撒上一些糖粉或浆果作为点缀。熔岩巧克力蛋糕最重要的步骤是掌握烘烤时间，以确保蛋糕中间的巧克力熔岩能够流出。如果你喜欢更浓郁的巧克力味道，可以在巧克力混合物中加入一些可可粉。

4、巧克力蛋糕的做法步骤：材料准备。将巧克力、黄油切碎，隔水融化。鸡蛋分离。在巧克力液里依次加入细砂糖（40克）、奶油、牛奶并搅拌均匀。加入蛋黄，拌匀。

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5、油脂蛋糕出炉后，在温热的时候将模具去掉，这样可以保护蛋糕外观的完整性。黄油与砂糖搅打均匀后，再加入蛋液搅拌至均匀。

1、前一天制作巧克力甘纳许奶油。将淡奶油隔水加热，加入巧克力和细砂糖，直至全部融化混合均匀，用保鲜膜贴面冷藏一夜备用。分离蛋清蛋黄，蛋清放入冷冻。

2、巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。

3、巧克力戚风蛋糕。风味浓郁不消泡，超详细做法的做法蛋清与蛋黄分开，装蛋清的盆要无油无水。将蛋清放入冰箱中冷冻片刻。

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1、步骤：黄油室温软化，可以用电动打蛋器打至松发。鸡蛋分蛋清和蛋黄，将蛋黄和30克糖打发，打至浅***，增加体积，糖全部溶解。将剩下的糖加入蛋白中，分次加入，打至硬性发泡，挑起一定要有稳定弯曲的角度。

2、然后如图所示定好形，蛋糕晾凉后我们把巧克力与牛奶进行融化在均匀的涂抹在蛋糕上。1 最后我们在摆上自己喜欢你的装饰品就可以食用了。

3、将巧克力棒放进拌好的面糊，混和匀称，倒进六寸的阳极氧化模具中，将外表的面糊刮整平，在面糊表层再撒上适当的巧克力棒，那样朱古力面糊就彻***做好啦。

4、使用烤箱将蛋糕烘烤至表面圆润鼓起，金***，中间不再有沸腾的气泡。

5、请点击输入图片描述 13 装盘就可享用了。请点击输入图片描述 14 外边的巧克力皮是脆脆的，里面的蛋糕是湿软细嫩的，很不错的口感！小窍门买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g，巧克力95g。

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