酒心巧克力小时候（酒心巧克力里的酒）|巧克力

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1、后小时候的零食有大大泡泡糖、酸梅粉、大白兔奶糖、北京方便面、各种形状的果冻等。

2、对于80年代的人们来说，有些经典零食的味道，是永远地停留在他们心中的。80年后出生的孩子，童年是幸福快乐的，我们可以一边玩着红白机一边嚼着零食。

3、跳跳糖，小时候最爱吃的还有一种就是跳跳糖，跳跳糖一直卖到现在都还在卖。放在嘴里，他会在嘴里蹦蹦蹦的跳，好吃又好玩，还有很多的口味。

4、后的零食：大白兔奶糖、麦丽素、无花果、跳跳糖、老冰棍等。大白兔奶糖 80年代的人对大白兔奶糖的感情是很深的，大白兔奶糖在当时是最好吃也最奢侈的一种奶糖。大白兔奶糖奶油味十足，非常好吃。

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1、~70后的童年，大多都还是比较贴近自然的，比如捉泥鳅、掏鸟蛋、捕蝉，摘桑葚，吃野果等等，光着***满山跑，说的就是这种情景。

2、小时候80后都喜欢买了这种糖果和几个小伙伴一起坐下来比赛吃搅搅糖，现在这种糖已不多见，是80年代儿时最怀旧零食之一。时光荏苒，童年的往事或许还记忆犹新，可惜许多东西都早已经买不到了。

3、冰糖葫芦。小时候的零食非常少，每到过年的时候，妈妈就会给我们买糖葫芦，能吃上一口的糖葫芦，感觉非常幸福。

4、七零后。小时候喜欢吃。爆米花。一毛钱五块。纸包的酥糖。一毛钱两根奶油冰棍。饼干之类也有桃酥。还有普通蛋糕。没有奶油那种，80年之后就有了。普通的威化。绿豆糕。因为生活在北方。那时第一次见到香蕉。北方天气寒冷。

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5、七零后和八零后小的时候喜欢的零食是一袋小瓜子，还有冰棒，泡泡糖，现在吃再多都没以前七零后和八零后小的时候喜欢的零食是一袋小瓜子，还有冰棒，泡泡糖，现在吃再多都没以前的味道。

6、年代还是凭票供应的时代，鄙人天津小胡同大杂院贫民，哪见过什么美食。不过小时候有几样吃食倒是始终爱吃。甜面酱。吃炸酱面、水萝卜蘸酱时，经常被家长派去副食店买面酱，回来路上必定要舔碗边的酱。

1、第一款是麻糖棍这个就是小时候村里赶会的时候，才会有卖。甜甜的，有些粘牙，但是还是会去买好多。回家后小伙伴也是你一口我一口的吃！现在这种东西也有卖的，价格也稍微有所提高。

2、大白兔奶糖，最知名的80后童年零食，90后应该也一样，萌萌的蓝白包装纸上印着一只小白兔，里面的糖奶香味十足，嚼着嚼着，就觉得在嘴里化成了牛奶，过年的时候去糖盒里找糖，总是第一个先把大白兔奶糖翻出来嘴里含一个，兜里揣几个。

3、后的小吃自然也少不了冰棒，1块钱以下的冰棍现在没有卖的了，取而代之的是巧克力、水果味，种类更多了。

4、镜糕曾是校门口红极一时的零食，其外形亦圆如镜，由此得名镜糕。它是糯米磨成粉，加入模具中，撒上糖和青红丝，蒸制而成。

5、小时候有一些非常奢侈的零食，比如说麦丽素，酸梅粉，大大泡泡糖，酒心巧克力，高粱饴，还有喔喔奶糖。凡是吃过其中四种或者以上的都可以叫上是土豪了。

使用的则是朗姆酒。酒心巧克力：酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。

蒸馏酒蒸馏酒通常是高度数的烈性酒，如白兰地、威士忌，以及中国的白酒都是蒸馏酒，因为度数高所以用在了酒心巧克力里，不但能延长保质期，并且高度数白酒的香气很浓郁，可以跟巧克力的味道很好的区别，拥有丰富的口感。

酒心巧克力里面是利口酒。利口酒可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。

其实酒心巧克力在早期用的都是烈酒，因为烈酒可以延长它的保质期，而且酒心巧克力的香气很浓烈，烈酒就不会被巧克力镇住会散发出酒香味。只是技术发展之后，才有很多的低度酒进入酒心巧克力之中。

在日本，啤酒会被做成果冻状以后外层加巧克力，如果是葡萄酒，一般会选用加强型的甜酒来做酒液。甚至在瑞士的巧克力品牌还会在巧克力里加入香槟进行制作。所以可能不同品牌的酒心巧克力吃到的酒的味道和口感可能会有所不同。

酒心巧克力里面的常用酒类有：(1) 酿造酒：以粮食或水果果实为原料，发酵后过滤或压榨而成。一般度数都较低，如啤酒、日本酒、葡萄酒，苹果原液酿造的Cidre等。

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