99%黑巧克力（99%黑巧克力怎么吃）

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本文目录一览：

• 1、纯黑巧克力配料表,纯可可脂黑巧克力的好处
• 2、瑞士莲99和100有什么区别
• 3、99%纯黑巧克力怎么样好吃点

纯黑巧克力配料表,纯可可脂黑巧克力的好处

黑巧克力中含有丰富的维生素A，维生素A能够维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康、维持骨骼正常的生长发育，食用纯黑巧克力是非常健康的。

研究表明，黑巧克力中含有较多的抗氧化成分，适量食用可以有效预防色素积累，改善皮肤皱纹，延缓衰老。黑巧克力中含有咖啡因，有一定的增强饱腹感，控制食欲的作用。

适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

瑞士莲99和100有什么区别

瑞士莲100%黑巧克力比99便宜原因是原料贵。制造程序复杂。瑞士莲史宾利公司始于1845年，史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。自那时起，公司经历了不同的历史时期，但企业家精神以及创作高品质巧克力的热情从未褪去。

瑞士莲Lindt精致85%特黑巧克力的热量以100克可食部分计是525大卡2196千焦，在同类食物中单位热量较高每100克瑞士莲Lindt精致85%特黑巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。

这款巧克力包含多种口味，丰富缤纷，满足不同人的多种口味选择。独特纸袋包装，方便易取，干净又卫生；更大容量，是款待贵宾、亲友欢聚时刻理想选择。

黑色包装代表了特浓黑巧克力，其可可含量高达60%。红色包装代表的是瑞士莲软心牛奶巧克力。金色包装代表的是瑞士莲混装的巧克力，它一共包含了4种口味，分别是牛奶、特浓黑巧克力、榛仁和白巧克力。

99%纯黑巧克力怎么样好吃点

加入酸奶油，打匀，然后加入化开的黑巧克力，打匀，加入鸡蛋，再度打匀，然后分别盛到一个或者几个小烤盘里面，表面用锡箔纸盖住，这一步可以很有效的防止蛋糕表面裂开。

纯黑巧克力太苦可以先用热锅小火加热融化后，再加入少许白糖与牛奶一起泡着喝。也可以加入黄油一起，隔水融化做成巧克力蛋糕。纯黑巧克力还可搭配淡奶油、蜂蜜加入面粉中制作面包吃。

%的黑巧克力比较苦，所以一般不会直接食用，可以用来做成饮料食用，也可以用来制作布丁和慕斯，还可以用来制作蛋糕，或者做成馅饼的夹心，黑巧克力还可以用来制作冰淇淋。

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