梦龙脆皮巧克力 梦龙脆皮巧克力蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梦龙脆皮巧克力的问题，于是小编就整理了4个相关介绍梦龙脆皮巧克力的解答，让我们一起看看吧。

1. 梦龙脆皮提拉米苏的做法？
2. 梦龙巧克力是啥意思？
3. 梦龙松露巧克力热量？
4. 梦龙雪糕怎么做又脆又好吃？

梦龙脆皮提拉米苏的做法？

1. 酥皮的制作：安佳黄油室温软化后加入砂糖和低筋面粉，混合搅匀，放置在塑料玻璃膜上，盖上塑料玻璃膜，用擀面杖推至厚度为0.3mm，放入冰箱冷冻至变硬。

2. 泡芙面糊制作：面粉放入碗中备用，将牛奶、安佳黄油、盐和砂糖放入锅中煮沸，面粉倒入迅速搅拌均匀，小火不停搅拌至面团光滑状态，面团放入干净的盆中摊开晾至60度左右，分3-4次加入蛋液，轻轻搅拌至与面糊融合。

3. 面糊装入裱花袋中，挤在烤盘上。

4. 将酥皮用圆形模具压圆，放在泡芙上。

5. 烤箱预热至180度，放入泡芙烘烤25-30分钟，烤好放在晾网上晾凉。

6. 提拉米苏内馅制作：蛋黄和砂糖打发至颜色变白，加入马斯卡彭搅匀，再加入打发的淡奶油搅匀，装入裱花袋。

7. 泡芙底部用筷子戳个洞，挤入提拉米苏内馅。

8. 黑巧克力和椰子油隔热水融化后加入坚果碎搅匀晾凉备用。

9. 将梦龙脆皮淋在泡芙上，放冰箱冷藏至脆皮变硬即可享用。

梦龙巧克力是啥意思？

梦龙属于和路雪子品牌，归属为联合利华。联合利华***显示，梦龙匠心臻选100%进口比利时巧克力。记者注意到，在多个电商平台上，梦龙宣传海报也显示，梦龙外面那一层脆皮为100%比利时巧克力。

联合利华***显示，梦龙匠心臻选100%比利时巧克力

梦龙巧克力是一种品牌巧克力，由中国企业家王健林创立的万达集团旗下的梦龙食品有限公司生产。这种巧克力以其高品质和独特的口感而闻名，***用优质的可可豆和牛奶制成，口感细腻、香甜可口。梦龙巧克力在国内市场上拥有广泛的消费群体，也在国际市场上获得了一定的认可。它代表了中国巧克力行业的一种高端品牌，也是中国企业在国际市场上的一种成功之一。

梦龙松露巧克力热量？

梦龙松露巧克力口味冰淇淋，含有的热量约为967千焦，转成千卡约为230千卡，是一种热量非常高的食物。

梦龙作为巧克力脆皮雪糕的鼻祖，一般的梦龙雪糕都有一层厚厚的巧克力脆皮，梦龙雪糕上的巧克力可可脂非常的丰富。原材料也都是***用牛奶制成，巧克力更是来自于有着“巧克力王国”之称的比利时。两者搭配创造出经典细腻的梦龙口味。

梦龙雪糕怎么做又脆又好吃？

1、牛奶150克、淡奶油100克、炼乳30克、玉米淀粉15克，先拌匀，再隔水加热，直到面糊变得比较浓稠，刮刀上能挂住一层都不会掉 就可以关火了； 2、这时候再加60克巧克力，利用面糊的余温将巧克力融化，至于巧克力的选择，建议大家最好选用可可脂含量在60%以上的，这样做出来的口感不会太腻，一会儿的功夫巧克力就完全融化了，可以过筛一遍，口感更细腻；

3、现在就可以倒入雪糕模具了，插上小木棍后放入冰箱冷冻6个小时左右，巧克力口味的就完成了；

4· 4、下面来做抹茶口味的，前面的步骤和比例都是一样的，同样的先把牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉，先拌匀，再隔水加热；

5· 5、唯一的区别就是把巧克力换成15克抹茶粉，抹茶粉不需要融化，只要拌匀就行，同样也是要过筛一遍，倒入模具，插上小木棍放入冰箱冷冻，雪糕的部分就都全部完成了；

6· 6、只剩最后的脆皮部分了，先用100克花生来做坚果碎，上下火180度烤12-15分钟，放凉后花生皮轻轻一捏就掉了，去皮的花生要打的碎一点，擀面杖、料理机、绞肉机都可以，只要颗粒不是特别大就行；

7· 7、180克巧克力里面加60克椰子油，同样的隔水加热至融化，没有椰子油也可以用黄油代替，不过黄油裹出来的脆皮会比较厚重，没有椰子油薄；

8、加热到巧克力融化以后把花生碎也加进来拌匀，关火后倒在一个能放进雪糕的杯子里面降温，等到[_a***_]降到25度以下后就可以了；

8· 9、冷冻好的雪糕取出来脱模，巧克力和抹茶的都一起取出来；

10、现在就可以裹脆皮了，椰子油在25度以下才会凝固，所以裹脆皮的时候一定要等到温度降下来以后再操作。

9· 自制梦龙雪糕就完成了，口感真的外面卖的还要细腻顺滑，巧克力和抹茶的都超级好吃，赶紧动手造起来吧！

到此，以上就是小编对于梦龙脆皮巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于梦龙脆皮巧克力的4点解答对大家有用。