巧克力花做法（巧克力花制作）|巧克力

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巧花的制作方法如下：捏出5个形状的巧克力球，有的大一些，但没关系，用巧克力捏出一小块，放在烤纸上，抹上一点，再放上另一张烤纸。

”不少地方还制作“巧花”，少女们用面粉制牡丹、莲、梅、兰、菊等带花的饼馍食品（或称巧果），还有巧菜，即于酒盅中培育麦芽（此即宋代的“种生”），用巧果、巧菜来祭祀织女。

一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽，七夕这天，剪芽做汤，该地的儿童特别重视吃巧芽，以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。

让自己也变得心灵手巧。七夕节的夜晚，少女、***们“拜织女”。少女、***们把自己的亲朋好友聚集起来，一起祭拜织女。人们在月光下摆上桌子，摆上供品，少女、***们斋戒一天，沐浴完毕，大家一起到案前焚香礼拜。

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1、将一块费列罗巧克力用透明的塑料纸包起来。将一根棍子插入塑料纸的底部。用胶带粘起来。在塑料纸的外圈缠上一圈黄白色的方纸。同样的方法作多个下图中的单个费列罗巧克力。

2、首先，将准备好的巧克力放在一个盘子里，然后将装饰材料放在巧克力上，把它们放在一起，形成一个花束的形状。其次，将准备好的绿叶放在花束的周围，使花束看起来更加美观。

3、先用竹签将每个巧克力有扎带固定好，每个巧克力的周围用紫***纱包好，再用紫色棉纸包上。以螺旋式打法做成圆形花束（类似鲜花的螺旋式打法），调整花束形状。

任何时候，手都尽量不要长时间接触巧克力，否则会导致巧克力溶化。这也要求我们制作的时候动作尽量干脆利落。直边玫瑰和康乃馨在天热的时候制作比较有难度。

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步骤将200克巧克力切成碎块，先融化1/2的巧克力碎，坐锅热水，把盛有巧克力碎的碗放在锅里，隔水加热至55度，一边加热一边用刮刀搅拌，直到巧克力顺滑无颗粒。

巧花的制作方法如下：捏出5个形状的巧克力球，有的大一些，但没关系，用巧克力捏出一小块，放在烤纸上，抹上一点，再放上另一张烤纸。

巧花的制作方法如下：捏出5个形状的巧克力球，有的大一些，但没关系，用巧克力捏出一小块，放在烤纸上，抹上一点，再放上另一张烤纸。

做法白巧克力块放入碗里，隔热水溶化不断搅拌，同时注意不要让水溅到碗里，搅拌到白巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。倒入葡萄糖浆。用橡皮刮刀充分拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏。

具体放方法如下：材料：面粉、水看了材料大家可能都会做了吧？先洗手然后用水和面。然后跟捏面人似的，作出一个或者更多的自己想要形状的模具。

B：烘焙之卷边玫瑰巧克力花的制作过程将用糖浆处理好的巧克力捏成若干黄豆大小的小圆粒。取一块巧克力，捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。取一个小圆粒，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成圆形。

第1步、准备食材，因为淡奶油不用打发到裱花状态，所以用雀巢的就可以，可可粉一定要防潮的，否则化掉会很难看，我筛完可可粉拿出来拍照，又放冰箱冷藏，来来***折腾好几次都没有乱掉。

制作方法：在蛋糕片上抹上一层鲜奶油，然后将几片抹好的蛋糕片叠合，将牛奶巧克力削成小小的薄片，随意撒在奶油蛋糕上。这样让滑爽的奶油充满着牛奶巧克力的鲜甜回味，令人沉醉。

第1步、先做卡仕达酱内馅。第2步、蛋黄加入细砂糖用蛋抽搅打至细砂糖融化，颜色微微变白。第3步、筛入玉米淀粉，混合均匀。第4步、牛奶放入不粘奶锅中，小火加热至边缘冒泡，微微沸腾，离火。

可可脂融化好调白色和粉色，然后准备一张玻璃纸，先上一层粉色，然后在上一层白色。干了之后抹上一层调好温的白巧克力，然后半干时卷在蛋糕卷上。最后用圣安娜花嘴裱花，草莓金箔点缀装饰。

怎样融化巧克力要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。

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