草莓巧克力蛋糕怎么做（草莓巧克力奶油蛋糕图片）

本篇文章给大家谈谈草莓巧克力蛋糕怎么做，以及草莓巧克力奶油蛋糕图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、草莓巧克力巴斯克蛋糕
• 2、巧克力cheese草莓蛋糕的做法?
• 3、草莓粉做蛋糕怎么使用
• 4、草莓巧克力奶油小方蛋糕
• 5、怎么做草莓巧克力呢?

草莓巧克力巴斯克蛋糕

黑巧克力隔60度热水融化，稍微降温备用。软化的奶油奶酪加入酸奶，搅拌均匀。加入红糖，搅拌均匀。加入融化的巧克力，搅拌均匀。加入全蛋液，搅拌均匀。筛入可可粉，搅拌均匀。加入奶油，搅拌均匀。

可以选择草莓，也可以选择苹果块切片，可以再拿几片薄荷叶或者柠檬片，装饰在已经做好的巴克斯蛋糕上面。最后的装饰可以根据自己的口味选择，也可以考虑加做小朋友的口味。还有人喜欢滴几滴巧克力酱也是可以的。

虽然做法简单，但是巴斯克蛋糕比芝士蛋糕更香更浓郁，它是用高温烘烤，把芝士表面烤焦，里面却依旧嫩滑，所以又香又丝滑。

法国巴斯克蛋糕 巴斯克蛋糕是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。几乎每家都会做，但家家户户的做法都不一样。主要原料有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖。以前主要是面粉和猪油混合，然后再放入果酱作为馅料。

最喜欢奶油蛋糕里面填上草莓夹层或是干果夹层，一口咬下去，满满的奶油和面包夹层，幸福感油然而生。有的时候特别喜欢单吃奶油，感觉奶油就是开心的来源。奶油蛋糕打开要尽快食用完，软糯的口感才不会受到影响。

水果类如： Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake苹果蛋糕、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake胡萝卜蛋糕等。

巧克力cheese草莓蛋糕的做法?

1、准备食材：蛋清、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白糖、草莓、白醋、色拉油。草莓放入料理机打成泥状，蛋清和蛋黄分开，把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。打至泡沫略丰富时加入一勺白糖。用打蛋器再打3分钟，再加一勺白糖。

2、做法：玉米油直火加热倒入碗中，筛入面粉、巧克力粉搅拌均匀。加入牛奶和1个蛋黄，搅拌均匀。蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入糖，打发至起拉小弯钩即可。

3、- 清洗草莓并用纸巾擦干。- 在炉子上***用隔水加热的方法将巧克力融化。另一种方法是将巧克力放入微波炉中每30秒加热并搅拌，直到巧克力融化为止。

4、奶酪馅装入裱花袋里备用。1制做糖浆，把水放进锅里烧开，加入细砂糖，搅拌到细砂糖完全溶解以后关火，等完全冷却以后，加入朗姆酒即可。1把烤好的巧克力蛋糕，每一片都切去边角的不规则部分，切成正方形。

5、做中层甘纳许：白巧克力与淡奶油混合隔水加热融化搅拌均匀，加入草莓酱和泡软的吉利丁片，搅拌均匀，倒入蛋糕的凹面处，送入冰箱冷藏凝固。做抹面：淡奶油打到浓稠状，加入果酱，打至抹面状态，抹在凝固好的蛋糕上即可。

草莓粉做蛋糕怎么使用

1、牛奶加玉米油搅拌均匀，再筛入美玫低筋面粉和草莓粉搅拌均匀（Z形切拌）。

2、低粉、泡打粉、草莓粉混合过筛加入拌匀 最后加一大勺草莓酱拌匀，将面糊放入裱花袋中。挤入烤模内约8分满，烤箱预热180度倒数第二层烤15-18分钟 取出烤好的小蛋糕稍晾凉 顶部的蛋糕切去，再将切下的蛋糕片对半切开。

3、一层蛋糕胚一层草莓奶油一层果粒，重复动作 然后进行抹面，然后放上草莓装饰筛上草莓粉，可可爱爱的草莓酱蛋糕就做好了，口感有一些酸酸甜甜的，还有浓浓的奶香味。

4、草莓酸奶戚风蛋糕 1 首先把蛋黄和蛋白分离，蛋白装在一个无水无油的[_a***_]内。2 蛋黄打散加入酸奶，植物油，搅拌均匀。3 晒入低筋面粉，搅拌至无颗粒。

5、将3个鸡蛋的蛋白蛋黄分开，分别放在无油水的两个盆里。白砂糖准备好。低粉和草莓粉混合。蛋黄加15克糖打至颜色变浅后，加入油，水，盐，混合均匀。筛入低粉和草莓粉，并搅拌均匀，放一旁待用。

草莓巧克力奶油小方蛋糕

第一段：心形草莓巧克力蛋糕 首先，需要准备的材料有：2个鸡蛋、60克糖、60克低筋面粉、10克可可粉、40克植物油、适量的新鲜草莓、200克巧克力。

不同的蛋糕其保存方式是不一样的，如果是巧克力蛋糕，建议放在避光阴凉处，温度最佳为15至18 度，温度过高会使巧克力融化，太低则会结晶，形成不稳定的结晶形状，外观和口感都会变差。

草莓巧克力芝士蛋糕的做法 黄油35克隔热水融化。请点击输入图片描述 奥利奥饼干去芯100克，保鲜袋装好用擀面杖碾碎。碾成颗粒状。加黄油拌均匀铺到8寸活底模具里，抖一抖用勺子压平以后可以再用手压实一些。

蛋糕胚 大家可以选择用6寸的戚风或海绵，切成2片备用。 草莓巧克力奶油馅 ▲先来准备草莓，切片3-4个草莓，将其放在厨房纸上吸干水份。▲融化50g草莓巧克力，倒入提前打发至7分发的奶油中，用单抽快速搅打均匀。

怎么做草莓巧克力呢?

将草莓用冷水洗净，用厨房纸小心将草莓表面的水蘸干，将牙签从草莓蒂中间***去，一定要保证草莓能够固定在牙签上，不然一会裹巧克力的时候脱落了就是灾难。

巧克力一定要快凝固了才可以把草莓包起来，不然挂不住。装饰面是灵活的，椰蓉，小饼干，坚果等都是可以的。做好的草莓巧克力一定要拿去冷藏后再吃哦 草莓容易坏。

草莓巧克力 用料 牛奶巧克力250g、牛奶200ml、新鲜带蒂的草莓10颗。制作方法 把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。

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