巧克力做巧克力酱（巧克力做巧克力酱好吃吗）

本篇文章给大家谈谈巧克力做巧克力酱，以及巧克力做巧克力酱好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、巧克力酱的做法
• 2、巧克力酱怎么做
• 3、巧克力怎样才能煮成巧克力浆

巧克力酱的做法

1、巧克力酱做法如下：用料：一条德芙牛奶巧克力（或其他巧克力）、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。做法：拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。

2、做法 在一个大碗里，把花生酱、黄油、香草精、糖粉混合，然后搓成一个个小球。把牙签***小球里，然后放在盘子里，放入冰柜冷冻直至变硬，大概30分钟。融化巧克力酱。

3、巧克力酱的做法 步骤1 可以用炼乳兑水或牛奶来用，准备100ml就够了，小火加热并一直搅拌，沸腾就关火。步骤2 巧克力碗不能有水，我用的黑巧克力，感觉用牛奶巧克力会更好吃点，不过最好不要是代可可脂的，口感会差。

4、巧克力酱做法 食材 奶油 150g 可可粉 15g 切碎的黑巧克力 100g 白糖 按个人喜好 方法/步骤 第一步：在锅中放入奶油150g，用小火加热。只需要达到加热奶油的目的，不需要将奶油煮沸。

5、巧克力酱的做法 准备工作 ·将巧克力切碎备用。将可可粉过筛之后，加到小锅里，加入细砂糖后用打蛋器搅拌均匀。慢慢加水，每加一点水就不断搅拌食材，然后继续加水，直至将所需水量全部加入为止。

巧克力酱怎么做

步骤：榛子去掉外壳，放入烤箱120度烤10分钟，然后晾凉去皮。称量准备所需要的用料。去皮榛子仁放入料理机里研磨成榛子酱，加炼乳再磨一下更好。细砂糖、奶粉、可可粉放一起搅拌，用温热牛奶调匀。

拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。

巧克力酱怎么做原料：可可粉15克、纯牛奶125克、白砂糖50克。步骤：煮锅倒入125克牛奶，加热，但不要沸腾（刚要冒泡，就关火）。称15克可可粉筛入（不筛应该也可以，筛了感觉更方便搅拌均匀）。

巧克力怎样才能煮成巧克力浆

1、方法一：把巧克力稍微切碎，放到一个金属容器里；再把这个容器放到热水里，水温不能太高；等待巧克力成稠状即可。注意事项：如果是德芙、金帝之类巧克力，水温稍微烫手即可；如果是调温巧克力，水温在60摄氏度即可。

2、巧克力化成巧克力浆的方法就是隔水加热融化，巧克力常见的做法如下：准备材料：黑巧克力、黄油、鸡蛋、蛋黄、低筋粉、朗姆酒、细砂糖。黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用。

3、巧克力酱的做法准备工作·将巧克力切碎备用。将可可粉过筛之后，加到小锅里，加入细砂糖后用打蛋器搅拌均匀。慢慢加水，每加一点水就不断搅拌食材，然后继续加水，直至将所需水量全部加入为止。

4、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容 切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。

5、拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。

6、巧克力糖浆制作过程：细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌（仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈）。把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。

关于巧克力做巧克力酱和巧克力做巧克力酱好吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。