黑巧克力的用处(90%黑巧克力的功效与作用及禁忌)
本篇文章给大家谈谈黑巧克力的用处,以及90%黑巧克力的功效与作用及禁忌对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 (图...
扫一扫用手机浏览
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于法国纯黑巧克力的问题,于是小编就整理了4个相关介绍法国纯黑巧克力的解答,让我们一起看看吧。
黑巧克力一般指可可固形物含量介于70%到99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力。
意大利DOMORI多莫瑞 100% 黑巧克力、德国Coppeneur100%黑巧克力、法国Michel Cluizel 米歇尔99%黑巧克力都不错。
本人特爱吃黑巧克力,最开始吃的是德芙,自从一次偶然吃了70%可可脂的金象,立马抛 弃德芙,觉得实在太甜。
最喜欢的就是黑巧那种微苦,但回味非常甘香的味道。 说说我吃过的几种比较好吃的黑巧吧。
我一般都是到常春藤买的,里面的黑巧基本都试过一遍。一般100G的黑巧在二十出头, 好一点的在26、7一块的样子。
其中金象还有哈姆雷特我觉得口味都还不错,瑞士莲Lindt 也还可以,咖啡特使尤其好吃。但是我上次在常春藤买的一种特价的傲兰1848大家最好别 买,首先味道非常一般,更重要的是我一次突发奇想一查,居然名列07年5月不合格进口食 品之列。所以,对常春藤的东西也不能完全放心。
(说到这里想起来,不确定是常春藤还 是常青藤) 着重说说最近吃的。一次听朋友说起俄罗斯的胜利黑巧很好吃,就到淘宝上找黑龙江地 区的卖家买了几块,果然名不虚传。
推荐胜利牌的72%左右纯黑巧克力,一般瑞士、法国等 产的巧克力偏硬,嚼的时候,感觉口感稍微有点欠佳。
但是胜利的黑巧相对口感要软一些 ,融化得也快,非常醇厚,回味极香。
另外推荐的是胜利72%的金奖蜂窝黑巧,这款巧克力口感可以用特别来形容,横断面是 呈蜂窝状的,拿在手里感觉轻而松散,吃的时候,轻轻一嚼就会散成粉末状,然后又会很 快在嘴里化成巧克力浆,和一般巧克力吃着是感觉差别挺大,比上面那种稍微甜点。
这两种巧克力我没怎么见市面上卖,淘宝上卖的挺多,一般100G在8——10元,我觉得 口味一点都不输给二十多的北欧巧克力,就跟俄罗斯大娘的身材一样实在。以后就打算吃 它了。
100%黑巧克力好吃的品牌有:法国Henri Le Roux、法国修道士的磨坊Moulin de Moines、法国蓝猫Au Chat
Bleu、苏格兰Chocolate Tree Albania、瑞士Original Beans Cusco、英国庞普街面包店Pump Street
Bakery、德国可本诺Coppeneur、意大利闻绮Venchi等。
巧克力排行榜。世界排名1、SWISS THINS 瑞士莲(比利时)2、GUYLIAN 吉利莲(比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)3、FERRERO ROCHER 费列罗(始于1946年的意大利)4、MAXINM’S 马克西姆(法国)5、DUCD’O 迪克多(比利时)6、KINDER BUENQ 建达缤纷乐(意大利)7、DCOSLE 多利是(比利时)8、M&M’S (始于1941年西班牙)9、BELGIAN白丽人 (比利时)10、TOFFKFEE 乐飞飞(德国最大的巧克力生产商)
到此,以上就是小编对于法国纯黑巧克力的问题就介绍到这了,希望介绍关于法国纯黑巧克力的4点解答对大家有用。